Alimentos e Alimentação dos Suínos - Sérgio Nicolaiewsky Ênio R Prates
444 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Medicina
Alimentos e Alimentação dos Suínos
O livro "Alimentos e Alimentação dos Suínos" é uma obra completa e atualizada sobre a nutrição e alimentação de suínos. Escrito por Sérgio Nicolaiewsky e Ênio R Prates, dois renomados especialistas em suinocultura, o livro aborda todos os aspectos relacionados à alimentação dos suínos, desde a escolha dos alimentos até a formulação de rações.
Introdução
O livro começa com uma introdução à suinocultura, abordando a importância econômica da atividade e as principais raças de suínos. Em seguida, os autores apresentam os conceitos básicos de nutrição e alimentação, explicando os nutrientes essenciais para os suínos e como eles são utilizados pelo organismo.
Alimentos para Suínos
O capítulo seguinte é dedicado aos alimentos para suínos. Os autores descrevem os principais alimentos utilizados na alimentação de suínos, como milho, soja, farelo de trigo e outros subprodutos da indústria alimentícia. Também são abordados os alimentos alternativos, como a mandioca, o sorgo e a batata-doce.
Formulação de Rações
O capítulo sobre formulação de rações é um dos mais importantes do livro. Os autores explicam como formular rações balanceadas que atendam às necessidades nutricionais dos suínos em diferentes fases de crescimento e produção. Também são abordados os aditivos alimentares, como vitaminas, minerais e antibióticos, e como eles podem ser utilizados para melhorar o desempenho dos suínos.
Manejo da Alimentação
O capítulo sobre manejo da alimentação aborda as práticas de manejo que devem ser adotadas para garantir que os suínos recebam a alimentação adequada. São abordados temas como a frequência de alimentação, o tamanho das refeições e o tipo de comedouro.
Problemas Nutricionais
O capítulo final do livro é dedicado aos problemas nutricionais que podem afetar os suínos. Os autores descrevem os principais problemas nutricionais, como a deficiência de vitaminas e minerais, a intoxicação alimentar e as doenças metabólicas. Também são abordadas as medidas preventivas e os tratamentos para esses problemas.
Conclusão
O livro "Alimentos e Alimentação dos Suínos" é uma obra completa e atualizada sobre a nutrição e alimentação de suínos. Escrito por dois renomados especialistas em suinocultura, o livro aborda todos os aspectos relacionados à alimentação dos suínos, desde a escolha dos alimentos até a formulação de rações. É uma leitura essencial para todos os profissionais que atuam na área de suinocultura.
Sobre os Autores
Sérgio Nicolaiewsky é médico veterinário, doutor em Zootecnia e professor titular da Universidade Federal de Viçosa (UFV). É um dos maiores especialistas em suinocultura do Brasil e autor de diversos livros e artigos científicos sobre o tema.
Ênio R Prates é médico veterinário, doutor em Zootecnia e professor associado da UFV. É especialista em nutrição de suínos e autor de diversos livros e artigos científicos sobre o tema.