Alimentação Moderna - Dr. Durval Mendonça Pereira
494 palavras · 3 minutos tempo de leitura Medicina Gastronomia Autoajuda Biografias e Memórias
Alimentação Moderna: Um Guia para uma Vida Saudável e Equilibrada
O livro "Alimentação Moderna" do Dr. Durval Mendonça Pereira é um guia completo e acessível sobre nutrição e alimentação saudável. Escrito de forma clara e divertida, o livro aborda diversos temas importantes, como os nutrientes essenciais, as calorias, as vitaminas e os minerais, e como eles afetam nossa saúde.
Nutrição e Alimentação Saudável
O Dr. Durval Mendonça Pereira começa o livro explicando os conceitos básicos de nutrição e alimentação saudável. Ele discute a importância de uma dieta equilibrada e variada, e como escolher os alimentos certos para atender às nossas necessidades nutricionais. O livro também aborda os riscos de uma dieta desequilibrada, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes.
Os Nutrientes Essenciais
O Dr. Durval Mendonça Pereira dedica um capítulo inteiro aos nutrientes essenciais, que são os nutrientes que nosso corpo precisa para funcionar corretamente. Ele discute cada nutriente em detalhes, incluindo suas funções, fontes alimentares e os riscos de deficiência. O livro também fornece tabelas úteis que mostram o conteúdo de nutrientes de diferentes alimentos.
Calorias, Vitaminas e Minerais
O Dr. Durval Mendonça Pereira também discute a importância das calorias, vitaminas e minerais. Ele explica como as calorias fornecem energia ao nosso corpo, e como as vitaminas e os minerais são essenciais para a nossa saúde. O livro também fornece informações sobre as melhores fontes alimentares de vitaminas e minerais.
Dieta e Doenças Crônicas
O Dr. Durval Mendonça Pereira dedica um capítulo inteiro à relação entre dieta e doenças crônicas, como obesidade, doenças cardíacas, diabetes e câncer. Ele discute como uma dieta saudável pode ajudar a prevenir e controlar essas doenças. O livro também fornece dicas práticas sobre como fazer mudanças saudáveis em sua dieta.
Alimentação para Crianças e Adolescentes
O Dr. Durval Mendonça Pereira também aborda a importância da alimentação saudável para crianças e adolescentes. Ele discute as necessidades nutricionais específicas dessa faixa etária, e como os pais podem ajudar seus filhos a desenvolver hábitos alimentares saudáveis. O livro também fornece receitas saudáveis e dicas para tornar as refeições mais divertidas para as crianças.
Alimentação para Gestantes e Idosos
O Dr. Durval Mendonça Pereira também dedica capítulos à alimentação para gestantes e idosos. Ele discute as necessidades nutricionais específicas dessas faixas etárias, e como as pessoas podem adaptar suas dietas para atender a essas necessidades. O livro também fornece receitas saudáveis e dicas para tornar as refeições mais fáceis e agradáveis para gestantes e idosos.
Conclusão
O livro "Alimentação Moderna" do Dr. Durval Mendonça Pereira é um guia completo e acessível sobre nutrição e alimentação saudável. Escrito de forma clara e divertida, o livro aborda diversos temas importantes, como os nutrientes essenciais, as calorias, as vitaminas e os minerais, e como eles afetam nossa saúde. O livro também fornece dicas práticas sobre como fazer mudanças saudáveis em sua dieta. Se você está procurando um guia confiável e informativo sobre nutrição e alimentação saudável, o livro "Alimentação Moderna" é a escolha perfeita para você.