Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica - Sérgio Sauer e Moisés v Balestro Orgs
466 palavras · 3 minutos tempo de leitura Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Geografia e História
Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica: Um mergulho no mundo da agricultura sustentável
Você já parou para pensar de onde vem a comida que você come? Como ela é produzida? E quais são os impactos dessa produção no meio ambiente e na nossa saúde? Se você se interessa por essas questões, então o livro "Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica", organizado por Sérgio Sauer e Moisés V. Balestro, é uma leitura obrigatória.
O que é agroecologia?
A agroecologia é um sistema de produção agrícola que busca a sustentabilidade ambiental, econômica e social. Ela se baseia em princípios ecológicos e busca minimizar o uso de insumos externos, como agrotóxicos e fertilizantes químicos.
Os desafios da transição agroecológica
A transição para a agroecologia não é uma tarefa fácil. Existem diversos desafios que precisam ser superados, como a resistência dos produtores rurais às mudanças, a falta de políticas públicas de apoio e a dificuldade de acesso a crédito e assistência técnica.
O livro "Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica"
O livro "Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica" reúne artigos de diversos especialistas que discutem os principais desafios da transição agroecológica. Os autores abordam temas como a importância da agroecologia para a segurança alimentar, os impactos da agricultura convencional no meio ambiente e na saúde, as políticas públicas de apoio à agroecologia e as experiências de agricultores que já estão praticando esse sistema de produção.
Por que ler este livro?
"Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica" é um livro essencial para quem se interessa por agricultura sustentável. Ele oferece uma visão abrangente dos desafios da transição agroecológica e apresenta soluções práticas para superar esses desafios.
Alguns trechos do livro:
"A agroecologia é uma ciência, uma prática e um movimento social que busca a transformação do sistema agroalimentar atual, baseado na exploração da natureza e na dependência de insumos externos, em um sistema sustentável, justo e solidário." (Sérgio Sauer e Moisés V. Balestro)
"A agricultura convencional é responsável por uma série de problemas ambientais, como a poluição da água e do solo, a erosão, a perda de biodiversidade e as mudanças climáticas." (Ana Maria Primavesi)
"A transição para a agroecologia é um processo complexo e desafiador, mas é essencial para garantir a segurança alimentar e a sustentabilidade do planeta." (José Graziano da Silva)
Conclusão
"Agroecologia e os Desafios da Transição Agroecológica" é um livro fundamental para quem quer entender os desafios da agricultura sustentável e contribuir para a construção de um sistema alimentar mais justo e sustentável.
Sobre os organizadores
Sérgio Sauer é professor titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e coordenador do Núcleo de Agroecologia da UFRGS. Moisés V. Balestro é professor associado da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e coordenador do Programa de Pós-Graduação em Agroecologia da UFSC.