Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento - Luiz Carlos Mior
333 palavras · 2 minutos tempo de leitura Administração e Negócios Biografias e Memórias Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Gastronomia
Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento
O livro "Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento", de Luiz Carlos Mior, é uma obra fundamental para entender o papel da agricultura familiar no desenvolvimento rural. O autor apresenta uma análise abrangente do setor, desde a produção até a comercialização, passando pelas políticas públicas e pelas redes de desenvolvimento.
A Agricultura Familiar no Brasil
A agricultura familiar é uma atividade econômica importante no Brasil, responsável por grande parte da produção de alimentos e pela geração de empregos. No entanto, o setor enfrenta diversos desafios, como a falta de acesso a crédito, assistência técnica e mercados.
As Agroindústrias Familiares
As agroindústrias familiares são uma forma de agregar valor à produção agrícola e gerar renda para as famílias rurais. No entanto, muitas agroindústrias familiares enfrentam dificuldades para se desenvolver, como a falta de acesso a financiamento, tecnologia e mercados.
As Redes de Desenvolvimento
As redes de desenvolvimento são importantes para apoiar a agricultura familiar e as agroindústrias familiares. Essas redes podem fornecer acesso a crédito, assistência técnica, mercados e outras formas de apoio.
O Papel do Estado
O Estado tem um papel importante a desempenhar no desenvolvimento da agricultura familiar e das agroindústrias familiares. O Estado pode fornecer políticas públicas que apoiem o setor, como crédito, assistência técnica e mercados.
Conclusão
O livro "Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento" é uma obra fundamental para entender o papel da agricultura familiar no desenvolvimento rural. O autor apresenta uma análise abrangente do setor, desde a produção até a comercialização, passando pelas políticas públicas e pelas redes de desenvolvimento.
Sobre o Autor
Luiz Carlos Mior é professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e pesquisador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA). É autor de diversos livros e artigos sobre agricultura familiar, desenvolvimento rural e segurança alimentar.
Recomendação
O livro "Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento" é recomendado para estudantes, pesquisadores, profissionais e formuladores de políticas públicas que se interessam pelo desenvolvimento rural.