Fabricação de Queijo de Leite de Cabra - Múcio Mansur Furtado
Introdução
Se você é um amante de queijos, então você precisa conhecer o livro "Fabricação de Queijo de Leite de Cabra" de Múcio Mansur Furtado. Este livro é um guia completo para fazer queijos de leite de cabra em casa, desde a escolha do leite até o envelhecimento do queijo.
O que você aprenderá com este livro
Com este livro, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre como fazer queijos de leite de cabra, incluindo:
- Como escolher o melhor leite de cabra para fazer queijo
- Como preparar o leite para a fabricação de queijo
- Como fazer diferentes tipos de queijos de leite de cabra
- Como envelhecer queijos de leite de cabra
- Como armazenar queijos de leite de cabra
Por que você deve ler este livro
Se você está interessado em fazer queijos de leite de cabra em casa, então este livro é essencial para você. Ele é repleto de informações valiosas e dicas úteis que o ajudarão a fazer queijos deliciosos e de alta qualidade.
Sobre o autor
Múcio Mansur Furtado é um engenheiro agrônomo e especialista em laticínios. Ele tem mais de 30 anos de experiência na indústria de laticínios e é autor de vários livros sobre o assunto.
Onde comprar o livro
Você pode comprar o livro "Fabricação de Queijo de Leite de Cabra" de Múcio Mansur Furtado em livrarias ou online.
Conclusão
Se você é um amante de queijos, então você precisa ler o livro "Fabricação de Queijo de Leite de Cabra" de Múcio Mansur Furtado. Este livro é um guia completo para fazer queijos de leite de cabra em casa, desde a escolha do leite até o envelhecimento do queijo. Com este livro, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre como fazer queijos de leite de cabra deliciosos e de alta qualidade.
Bônus
Além do livro "Fabricação de Queijo de Leite de Cabra", Múcio Mansur Furtado também escreveu outros livros sobre laticínios, incluindo:
- "Fabricação de Queijo de Leite de Vaca"
- "Fabricação de Iogurte"
- "Fabricação de Manteiga"
Esses livros são todos excelentes recursos para quem quer aprender mais sobre como fazer laticínios em casa.