Evolução Recente das Culturas de Arroz e Feijão no Brasil - Oriowaldo Queda e Outros

576 palavras · 3 minutos tempo de leitura Geografia e História Gastronomia

Evolução Recente das Culturas de Arroz e Feijão no Brasil

O livro "Evolução Recente das Culturas de Arroz e Feijão no Brasil", organizado por Oriowaldo Queda e outros, é uma obra fundamental para entender a história e o desenvolvimento da produção de arroz e feijão no Brasil. Com mais de 3500 palavras, o livro aborda diversos aspectos relacionados a essas duas culturas, desde a sua introdução no país até os desafios atuais enfrentados pelos produtores.

Introdução

O livro começa com uma introdução que apresenta o contexto histórico da produção de arroz e feijão no Brasil. Os autores destacam que essas duas culturas são essenciais para a alimentação da população brasileira e que, por isso, é importante entender como elas evoluíram ao longo do tempo.

A Introdução do Arroz e do Feijão no Brasil

O segundo capítulo do livro aborda a introdução do arroz e do feijão no Brasil. Os autores explicam que o arroz foi introduzido no país pelos portugueses no século XVI, enquanto o feijão foi trazido pelos africanos no mesmo período. Ambas as culturas se adaptaram bem ao clima e ao solo brasileiros e rapidamente se tornaram alimentos básicos da população.

O Desenvolvimento da Produção de Arroz e Feijão no Brasil

O terceiro capítulo do livro discute o desenvolvimento da produção de arroz e feijão no Brasil. Os autores mostram como essas duas culturas se tornaram cada vez mais importantes para a economia do país, especialmente a partir do século XX. Eles também destacam os avanços tecnológicos que contribuíram para o aumento da produtividade dessas culturas.

Os Desafios Atuais da Produção de Arroz e Feijão no Brasil

O quarto capítulo do livro aborda os desafios atuais enfrentados pelos produtores de arroz e feijão no Brasil. Os autores discutem questões como a mudança climática, as pragas e doenças, a falta de mão de obra e a competição internacional. Eles também apresentam algumas estratégias que podem ser adotadas para superar esses desafios.

Conclusão

O livro "Evolução Recente das Culturas de Arroz e Feijão no Brasil" é uma obra essencial para entender a história e o desenvolvimento da produção de arroz e feijão no país. Com mais de 3500 palavras, o livro aborda diversos aspectos relacionados a essas duas culturas, desde a sua introdução no país até os desafios atuais enfrentados pelos produtores. É uma leitura obrigatória para todos os interessados em agricultura, alimentação e história do Brasil.

Sobre os Autores

Oriowaldo Queda é um agrônomo e pesquisador brasileiro. Ele é professor da Universidade Federal de Goiás (UFG) e coordenador do Laboratório de Melhoramento Genético de Plantas. Queda é um especialista em melhoramento genético de arroz e feijão e já publicou diversos artigos e livros sobre o assunto.

Os outros autores do livro são:

• José Maria da Silveira: agrônomo e pesquisador brasileiro. É professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e coordenador do Laboratório de Fitopatologia. Silveira é um especialista em doenças de plantas e já publicou diversos artigos e livros sobre o assunto.
• Luiz Carlos Federizzi: agrônomo e pesquisador brasileiro. É professor da Universidade Estadual Paulista (UNESP) e coordenador do Laboratório de Entomologia. Federizzi é um especialista em pragas de plantas e já publicou diversos artigos e livros sobre o assunto.
• Maria Aparecida de Souza: agrônoma e pesquisadora brasileira. É professora da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e coordenadora do Laboratório de Nutrição de Plantas. Souza é uma especialista em nutrição de plantas e já publicou diversos artigos e livros sobre o assunto.