Dicionário do Doceiro Brasileiro - Raul Lody
481 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Artes Literatura Brasileira Didáticos
Dicionário do Doceiro Brasileiro: Uma Doce Viagem pela Culinária Brasileira
O "Dicionário do Doceiro Brasileiro", escrito pelo renomado chef e pesquisador Raul Lody, é uma obra-prima que celebra a riqueza e a diversidade da doçaria brasileira. Com mais de 3.500 verbetes, o livro é um verdadeiro tesouro para quem ama doces e quer se aprofundar na história e nas tradições da culinária brasileira.
Uma Jornada Doce pelo Brasil
O "Dicionário do Doceiro Brasileiro" é uma jornada doce e saborosa por todas as regiões do Brasil. Raul Lody nos leva a conhecer as delícias de cada canto do país, desde os doces tradicionais até as criações mais contemporâneas.
Doces de Norte a Sul
No Norte, somos apresentados aos doces de frutas exóticas, como o açaí, o cupuaçu e o bacuri. No Nordeste, nos deliciamos com os doces de leite, como o doce de leite de cabra e o doce de leite de jerimum. No Centro-Oeste, descobrimos os doces de frutas do cerrado, como o pequi e o baru. No Sudeste, nos encantamos com os doces de ovos, como o quindim e o brigadeiro. E no Sul, nos deliciamos com os doces de frutas cítricas, como o doce de laranja e o doce de limão.
Receitas e Histórias
Além de apresentar os doces brasileiros, o "Dicionário do Doceiro Brasileiro" também traz receitas e histórias sobre a origem e a evolução de cada doce. É um livro que não só nos ensina a fazer doces, mas também nos conta a história do Brasil através de suas delícias culinárias.
Um Livro para Todos os Gostos
O "Dicionário do Doceiro Brasileiro" é um livro para todos os gostos. Se você é um amante de doces, um cozinheiro amador ou um profissional da área gastronômica, este livro é para você. É uma obra-prima que vai te encantar e te fazer viajar pelo mundo dos doces brasileiros.
Um Tesouro da Culinária Brasileira
O "Dicionário do Doceiro Brasileiro" é um tesouro da culinária brasileira. É um livro que deve estar na biblioteca de todos os amantes da gastronomia. É uma obra-prima que vai te ensinar a fazer doces deliciosos e te levar a conhecer a história e a cultura do Brasil através de suas delícias culinárias.
Um Presente para os Amantes de Doces
O "Dicionário do Doceiro Brasileiro" é um presente perfeito para os amantes de doces. É um livro que vai encantar e deliciar qualquer pessoa que ama a culinária brasileira. É uma obra-prima que vai ser apreciada por gerações.
Um Livro para Ler e Saborear
O "Dicionário do Doceiro Brasileiro" é um livro para ler e saborear. É uma obra-prima que vai te ensinar a fazer doces deliciosos e te levar a conhecer a história e a cultura do Brasil através de suas delícias culinárias. É um livro que vai te encantar e te fazer viajar pelo mundo dos doces brasileiros.