Cultura do Feijão-de-corda - Gustavo Augusto Lima
432 palavras · 3 minutos tempo de leitura Literatura Brasileira Biografias e Memórias Romance Poesia
Cultura do Feijão-de-corda: Um mergulho na história, técnicas e curiosidades do cultivo do feijão-de-corda
O livro "Cultura do Feijão-de-corda", de Gustavo Augusto Lima, é uma obra completa e envolvente que aborda todos os aspectos do cultivo do feijão-de-corda, desde a história e origem da planta até as técnicas mais modernas de cultivo e colheita. Com uma linguagem clara e divertida, o autor consegue prender a atenção do leitor do início ao fim, tornando o aprendizado sobre o assunto uma experiência prazerosa e inesquecível.
História e origem do feijão-de-corda
O livro começa com uma breve, mas interessante, introdução sobre a história e origem do feijão-de-corda. O autor conta que a planta é originária da América Central e que foi introduzida na Europa pelos exploradores espanhóis no século XVI. A partir daí, o feijão-de-corda se espalhou rapidamente por todo o mundo, tornando-se um alimento básico em muitas culturas.
Técnicas de cultivo do feijão-de-corda
A parte principal do livro é dedicada às técnicas de cultivo do feijão-de-corda. O autor aborda todos os aspectos do processo, desde a escolha do solo e das sementes até a colheita e armazenamento dos grãos. Cada etapa é explicada em detalhes, com ilustrações e diagramas que ajudam o leitor a entender melhor o processo.
Curiosidades sobre o feijão-de-corda
Além das informações técnicas, o livro também traz várias curiosidades sobre o feijão-de-corda. Por exemplo, você sabia que o feijão-de-corda é uma planta leguminosa, ou seja, pertence à mesma família do feijão, da ervilha e da lentilha? Ou que o feijão-de-corda é uma excelente fonte de proteínas, fibras e vitaminas?
Receitas com feijão-de-corda
Para completar, o livro traz ainda algumas receitas deliciosas com feijão-de-corda. São pratos simples e saborosos, que vão desde a tradicional feijoada até receitas mais criativas, como o risoto de feijão-de-corda.
Conclusão
"Cultura do Feijão-de-corda" é um livro completo e envolvente que aborda todos os aspectos do cultivo do feijão-de-corda. Com uma linguagem clara e divertida, o autor consegue prender a atenção do leitor do início ao fim, tornando o aprendizado sobre o assunto uma experiência prazerosa e inesquecível. Se você é apaixonado por plantas ou simplesmente quer aprender mais sobre o cultivo de alimentos, este livro é uma leitura obrigatória.
Sobre o autor
Gustavo Augusto Lima é agrônomo e professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV). É especialista em cultivo de plantas leguminosas e autor de vários livros sobre o assunto.