Criação de Cabras Leiteiras Ano 1996 - Maria Pia Souza Lima Mattos de Paiva Guimarães

489 palavras · 3 minutos tempo de leitura Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Gastronomia Artes Geografia e História

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Criação de Cabras Leiteiras: Um Guia Completo para Iniciantes

Se você está pensando em criar cabras leiteiras, este livro é para você! Escrito por Maria Pia Souza Lima Mattos de Paiva Guimarães, uma especialista em criação de cabras, este livro cobre tudo o que você precisa saber para começar, desde a escolha da raça certa até a ordenha e a venda do leite.

Escolhendo a Raça Certa

Existem muitas raças diferentes de cabras leiteiras, cada uma com suas próprias vantagens e desvantagens. Algumas das raças mais populares incluem:

Cabra Saanen: Esta é uma das raças leiteiras mais populares do mundo. As cabras Saanen são grandes e produzem muito leite, mas também são mais caras do que outras raças.
Cabra Alpina: As cabras Alpinas são outra raça popular de cabras leiteiras. Elas são menores que as cabras Saanen, mas também produzem muito leite. As cabras Alpinas são conhecidas por sua resistência e adaptabilidade.
Cabra Toggenburg: As cabras Toggenburg são uma raça suíça que é conhecida por seu leite rico e saboroso. As cabras Toggenburg são de tamanho médio e têm uma pelagem marrom com manchas brancas.
Cabra Nubiana: As cabras Nubianas são uma raça africana que é conhecida por seu leite doce e cremoso. As cabras Nubianas são grandes e têm uma pelagem curta e lisa.

Instalando Suas Cabras

Depois de escolher a raça certa de cabras, você precisa instalar um abrigo para elas. O abrigo deve ser grande o suficiente para acomodar todas as suas cabras confortavelmente, e deve ter uma área para dormir, uma área para comer e uma área para ordenha. O abrigo também deve ser bem ventilado e ter uma porta que possa ser fechada para proteger as cabras do frio e dos predadores.

Alimentando Suas Cabras

As cabras são herbívoras e sua dieta deve ser baseada em feno e capim. As cabras também podem comer outros alimentos, como grãos, frutas e vegetais. É importante fornecer às suas cabras uma dieta equilibrada para garantir que elas recebam todos os nutrientes de que precisam.

Ordenhando Suas Cabras

A ordenha é o processo de retirar o leite das cabras. A ordenha pode ser feita manualmente ou com uma máquina de ordenha. Se você estiver ordenhando manualmente, é importante seguir as instruções cuidadosamente para evitar machucar as cabras.

Vendendo Seu Leite

Se você tiver um excedente de leite, você pode vendê-lo para outras pessoas. Existem várias maneiras de vender leite de cabra, incluindo:

Vender diretamente para os consumidores
Vender para lojas de alimentos naturais
Vender para restaurantes
Vender para laticínios

Conclusão

A criação de cabras leiteiras pode ser uma experiência gratificante e lucrativa. Se você está pensando em começar a criar cabras, este livro é um ótimo recurso para ajudá-lo a começar.

Apêndice

Este apêndice contém informações adicionais sobre a criação de cabras leiteiras, incluindo:

Uma lista de recursos para criadores de cabras leiteiras
Um glossário de termos relacionados à criação de cabras leiteiras
Um índice remissivo