Bibliografia Internacional do Alho - Juarez José, Susana Sperry, Liana Maria Furtado

402 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Medicina Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Literatura Estrangeira

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Bibliografia Internacional do Alho: Um mergulho no mundo do tempero mais amado do Brasil

Você sabia que o alho é um dos temperos mais utilizados na culinária brasileira? Pois é, esse ingrediente tão presente em nossas mesas é tão versátil que pode ser usado em diversos pratos, desde os mais simples até os mais elaborados. E se você é um amante do alho, vai adorar conhecer a Bibliografia Internacional do Alho, um livro que reúne informações valiosas sobre esse tempero tão especial.

O que é a Bibliografia Internacional do Alho?

A Bibliografia Internacional do Alho é um livro escrito por Juarez José, Susana Sperry e Liana Maria Furtado, três pesquisadores brasileiros que se dedicaram a estudar o alho e seus benefícios. O livro reúne mais de 3.500 referências bibliográficas sobre o alho, incluindo estudos científicos, artigos, livros e outras publicações.

O que você vai encontrar na Bibliografia Internacional do Alho?

Na Bibliografia Internacional do Alho, você vai encontrar informações sobre:

A história do alho, desde sua origem até sua disseminação pelo mundo;
As propriedades nutricionais do alho, incluindo vitaminas, minerais e compostos bioativos;
Os benefícios do alho para a saúde, como a redução do colesterol, a prevenção de doenças cardíacas e a melhora da imunidade;
As diferentes formas de usar o alho na culinária, incluindo receitas e dicas de preparo;
A produção de alho no Brasil e no mundo, incluindo estatísticas e informações sobre o mercado de alho.

Por que ler a Bibliografia Internacional do Alho?

Se você é um amante do alho, a Bibliografia Internacional do Alho é um livro que você não pode deixar de ler. Nele, você vai encontrar informações valiosas sobre esse tempero tão especial, desde sua história até seus benefícios para a saúde. Além disso, o livro é escrito de forma clara e objetiva, o que facilita a leitura e a compreensão das informações.

Onde encontrar a Bibliografia Internacional do Alho?

A Bibliografia Internacional do Alho pode ser encontrada em bibliotecas especializadas em agricultura e alimentação. Também é possível encontrá-la em algumas livrarias online.

Conclusão

A Bibliografia Internacional do Alho é um livro essencial para quem quer conhecer mais sobre o alho e seus benefícios. Nele, você vai encontrar informações valiosas sobre esse tempero tão especial, desde sua história até seus benefícios para a saúde. Além disso, o livro é escrito de forma clara e objetiva, o que facilita a leitura e a compreensão das informações.