Lazer e Recreaçao na Hotelaria - Luiz Wilson Pina e Olivia C F Ribeiro
421 palavras · 3 minutos tempo de leitura Administração e Negócios Gastronomia Artes
Lazer e Recreação na Hotelaria: Um Guia Completo
O livro "Lazer e Recreação na Hotelaria", de Luiz Wilson Pina e Olivia C. F. Ribeiro, é um guia completo sobre o tema, abordando desde os conceitos básicos até as estratégias mais avançadas para oferecer experiências de lazer e recreação de alta qualidade aos hóspedes.
Conceitos Básicos
O livro começa definindo os conceitos de lazer e recreação, destacando suas diferenças e semelhanças. Lazer é definido como "qualquer atividade que seja realizada por prazer, diversão ou relaxamento", enquanto recreação é definida como "qualquer atividade que seja realizada para renovar ou restaurar as energias físicas e mentais".
Importância do Lazer e da Recreação na Hotelaria
O livro também discute a importância do lazer e da recreação na hotelaria, destacando que essas atividades podem aumentar a satisfação dos hóspedes, fidelizá-los e até mesmo aumentar a receita do hotel.
Tipos de Atividades de Lazer e Recreação
O livro apresenta uma ampla variedade de atividades de lazer e recreação que podem ser oferecidas pelos hotéis, incluindo:
- Atividades esportivas: piscinas, quadras de tênis, campos de futebol, etc.
- Atividades culturais: museus, teatros, shows, etc.
- Atividades de aventura: trilhas ecológicas, rafting, escalada, etc.
- Atividades de relaxamento: spas, saunas, massagens, etc.
- Atividades para crianças: playgrounds, brinquedotecas, etc.
Como Planejar e Implementar Atividades de Lazer e Recreação
O livro também fornece orientações sobre como planejar e implementar atividades de lazer e recreação nos hotéis, incluindo:
- Como definir os objetivos das atividades
- Como escolher as atividades mais adequadas para o público-alvo
- Como organizar e gerenciar as atividades
- Como promover as atividades
- Como avaliar o sucesso das atividades
Estudos de Caso
O livro também apresenta estudos de caso de hotéis que implementaram com sucesso programas de lazer e recreação, mostrando como essas atividades podem contribuir para o sucesso do negócio.
Conclusão
O livro "Lazer e Recreação na Hotelaria" é um guia completo e essencial para todos os profissionais que atuam no setor hoteleiro e desejam oferecer experiências de lazer e recreação de alta qualidade aos seus hóspedes.
Sobre os Autores
Luiz Wilson Pina é professor da Escola de Hotelaria da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e consultor em hotelaria. Olivia C. F. Ribeiro é professora da Escola de Hotelaria da Universidade de São Paulo (USP) e consultora em hotelaria.
Avaliações
O livro "Lazer e Recreação na Hotelaria" recebeu avaliações positivas dos leitores, que destacaram a riqueza de informações e a praticidade das orientações apresentadas.
Onde Comprar
O livro "Lazer e Recreação na Hotelaria" pode ser adquirido em livrarias e lojas online.