Iso 9000 Na Hotelaria - O Primeiro Passo Para Atingir A Excelência ... - Rejane Santos
365 palavras · 2 minutos tempo de leitura Administração e Negócios Gastronomia Esportes e Lazer/Turismo Geografia e História
Introdução
O livro "ISO 9000 na Hotelaria - O Primeiro Passo Para Atingir A Excelência" de Rejane Santos é um guia completo para a implementação da norma ISO 9000 em hotéis. O livro aborda todos os aspectos da norma, desde a sua história e evolução até os requisitos específicos para o setor hoteleiro.
O que é a ISO 9000?
A ISO 9000 é uma série de normas internacionais que estabelecem os requisitos para um sistema de gestão da qualidade (SGQ). Um SGQ é um conjunto de políticas, procedimentos e práticas que ajudam as organizações a melhorar a qualidade dos seus produtos e serviços.
Por que a ISO 9000 é importante para o setor hoteleiro?
A ISO 9000 é importante para o setor hoteleiro porque ajuda os hotéis a melhorar a qualidade dos seus serviços, reduzir custos e aumentar a satisfação dos clientes. Um SGQ baseado na ISO 9000 pode ajudar os hotéis a:
- Melhorar a eficiência operacional
- Reduzir custos
- Aumentar a satisfação dos clientes
- Aumentar a competitividade
- Obter certificação ISO 9000
Como implementar a ISO 9000 em um hotel?
A implementação da ISO 9000 em um hotel envolve várias etapas, incluindo:
- Comprometimento da alta administração
- Criação de uma equipe de implementação
- Definição do escopo do SGQ
- Identificação dos processos-chave
- Documentação dos processos
- Implementação dos processos
- Monitoramento e medição do desempenho
- Melhoria contínua
Conclusão
A ISO 9000 é uma ferramenta valiosa para ajudar os hotéis a melhorar a qualidade dos seus serviços, reduzir custos e aumentar a satisfação dos clientes. O livro "ISO 9000 na Hotelaria - O Primeiro Passo Para Atingir A Excelência" de Rejane Santos é um guia completo para a implementação da norma ISO 9000 em hotéis. O livro aborda todos os aspectos da norma, desde a sua história e evolução até os requisitos específicos para o setor hoteleiro.
Sobre a autora
Rejane Santos é uma consultora em gestão da qualidade com mais de 20 anos de experiência. Ela é especialista em implementação de sistemas de gestão da qualidade baseados na ISO 9000. Rejane Santos é autora de vários livros sobre gestão da qualidade, incluindo "ISO 9000 na Hotelaria - O Primeiro Passo Para Atingir A Excelência".