Inovações na agricultura familiar: as cooperativas descentralizadas em Santa Catarina - Dimas de Oliveira Estevam e Luiz Carlos Mior

Inovações na Agricultura Familiar: As Cooperativas Descentralizadas em Santa Catarina
O livro "Inovações na Agricultura Familiar: As Cooperativas Descentralizadas em Santa Catarina", escrito por Dimas de Oliveira Estevam e Luiz Carlos Mior, é uma obra que aborda a importância das cooperativas descentralizadas para o desenvolvimento da agricultura familiar no estado de Santa Catarina. Com uma linguagem clara e acessível, os autores apresentam um panorama geral do cooperativismo agrícola no estado, destacando os principais desafios e oportunidades para o setor.
O Cooperativismo Agrícola em Santa Catarina
Santa Catarina é um estado com uma forte tradição agrícola, e o cooperativismo tem sido um importante instrumento para o desenvolvimento do setor. As cooperativas agrícolas catarinenses têm desempenhado um papel fundamental na organização dos produtores rurais, na melhoria da qualidade dos produtos e na agregação de valor à produção.
As Cooperativas Descentralizadas
As cooperativas descentralizadas são um modelo inovador de cooperativismo que vem ganhando força em Santa Catarina. Essas cooperativas são caracterizadas por sua estrutura organizacional descentralizada, que permite uma maior autonomia e participação dos associados.
Os Desafios e Oportunidades do Cooperativismo Agrícola em Santa Catarina
O cooperativismo agrícola em Santa Catarina enfrenta uma série de desafios, como a baixa adesão dos produtores rurais, a falta de capacitação e a dificuldade de acesso ao crédito. No entanto, também existem muitas oportunidades para o setor, como o crescimento da demanda por produtos orgânicos e sustentáveis, o aumento do turismo rural e o desenvolvimento de novas tecnologias agrícolas.
Conclusão
O livro "Inovações na Agricultura Familiar: As Cooperativas Descentralizadas em Santa Catarina" é uma leitura essencial para quem se interessa pelo desenvolvimento da agricultura familiar e do cooperativismo agrícola. A obra apresenta um panorama completo do setor em Santa Catarina, destacando os principais desafios e oportunidades para o futuro.
Sobre os Autores
Dimas de Oliveira Estevam é doutor em Economia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e professor do curso de Agronomia da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC). Luiz Carlos Mior é doutor em Sociologia pela Universidade de São Paulo (USP) e professor do curso de Ciências Sociais da UDESC.
Referências Bibliográficas
Estevam, D. O., & Mior, L. C. (2021). Inovações na agricultura familiar: as cooperativas descentralizadas em Santa Catarina. Florianópolis: Editora da UDESC.