Guia Técnico de Hotelaria - Joaquim Antonio Janeiro
441 palavras · 3 minutos tempo de leitura Administração e Negócios Gastronomia Esportes e Lazer/Turismo Geografia e História
Guia Técnico de Hotelaria: Um mergulho no mundo da hospitalidade
Se você é apaixonado por hotelaria e quer se aprofundar nos detalhes técnicos do setor, o Guia Técnico de Hotelaria de Joaquim Antonio Janeiro é uma leitura obrigatória. Com mais de 3.500 páginas, o livro é uma verdadeira enciclopédia do conhecimento hoteleiro, cobrindo tudo, desde a história da hospitalidade até as últimas tendências em tecnologia e sustentabilidade.
Uma jornada pela história da hotelaria
O livro começa com uma fascinante jornada pela história da hotelaria, desde as primeiras hospedarias da antiguidade até os luxuosos resorts de hoje. Você aprenderá sobre as diferentes culturas e tradições que moldaram a indústria hoteleira e como ela evoluiu ao longo dos séculos.
Os bastidores da hotelaria
O Guia Técnico de Hotelaria também oferece uma visão única dos bastidores da hotelaria. Você aprenderá sobre os diferentes departamentos de um hotel e como eles trabalham juntos para criar uma experiência memorável para os hóspedes. Desde a recepção até o serviço de quarto, você descobrirá todos os detalhes que fazem um hotel funcionar.
As últimas tendências em tecnologia e sustentabilidade
O livro também aborda as últimas tendências em tecnologia e sustentabilidade na hotelaria. Você aprenderá sobre os mais recentes sistemas de gerenciamento de propriedades, aplicativos móveis e outras ferramentas tecnológicas que estão transformando a indústria. Também descobrirá como os hotéis estão se tornando mais sustentáveis, desde a redução do consumo de energia até a reciclagem de resíduos.
Um guia essencial para profissionais da hotelaria
O Guia Técnico de Hotelaria é um guia essencial para qualquer pessoa que trabalha ou deseja trabalhar na indústria hoteleira. Com sua riqueza de informações e insights, o livro é uma ferramenta valiosa para estudantes, profissionais experientes e qualquer pessoa interessada em aprender mais sobre o mundo da hospitalidade.
Alguns destaques do livro
Aqui estão alguns destaques do Guia Técnico de Hotelaria:
- Uma visão abrangente da história da hotelaria, desde as primeiras hospedarias até os luxuosos resorts de hoje.
- Um olhar detalhado dos bastidores da hotelaria, incluindo os diferentes departamentos de um hotel e como eles trabalham juntos.
- As últimas tendências em tecnologia e sustentabilidade na hotelaria.
- Um guia essencial para qualquer pessoa que trabalha ou deseja trabalhar na indústria hoteleira.
- Mais de 3.500 páginas de informações valiosas e insights.
Onde encontrar o livro
O Guia Técnico de Hotelaria está disponível em livrarias e lojas online. Você também pode encontrá-lo em bibliotecas públicas e universitárias.
Sobre o autor
Joaquim Antonio Janeiro é um renomado especialista em hotelaria com mais de 40 anos de experiência no setor. Ele é autor de vários livros sobre hotelaria e turismo, e é um palestrante e consultor internacionalmente reconhecido.