Normas para o estudo pomológico das frutas mais cultivadas no Brasil - Edgar Fernandes Teixeira
368 palavras · 2 minutos tempo de leitura Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Didáticos Gastronomia Geografia e História
Normas para o estudo pomológico das frutas mais cultivadas no Brasil
O livro "Normas para o estudo pomológico das frutas mais cultivadas no Brasil", de Edgar Fernandes Teixeira, é um guia completo e abrangente sobre a pomologia, a ciência que estuda as frutas. O livro cobre tudo, desde a classificação e identificação das frutas até as técnicas de cultivo e colheita.
Classificação e identificação das frutas
O livro começa com uma introdução à pomologia e à classificação das frutas. Teixeira explica que as frutas são classificadas em dois grupos principais: frutas de caroço e frutas de semente. As frutas de caroço têm um caroço duro no centro, como pêssegos, damascos e ameixas. As frutas de semente têm sementes pequenas e macias, como maçãs, peras e uvas.
Teixeira também fornece uma chave de identificação para as frutas mais cultivadas no Brasil. A chave é baseada em características como a forma, a cor e o sabor da fruta.
Técnicas de cultivo e colheita
A segunda parte do livro cobre as técnicas de cultivo e colheita das frutas. Teixeira discute fatores como a escolha do local, o preparo do solo, o plantio, a irrigação e a fertilização. Ele também fornece informações sobre as pragas e doenças que podem afetar as frutas.
A terceira parte do livro cobre a pós-colheita das frutas. Teixeira discute fatores como o armazenamento, o transporte e a comercialização das frutas. Ele também fornece informações sobre as propriedades nutricionais das frutas.
Um guia completo e abrangente
"Normas para o estudo pomológico das frutas mais cultivadas no Brasil" é um guia completo e abrangente sobre a pomologia. O livro é uma fonte valiosa de informações para estudantes, pesquisadores e produtores de frutas.
Sobre o autor
Edgar Fernandes Teixeira é um engenheiro agrônomo e pesquisador brasileiro. Ele é especialista em pomologia e tem publicado diversos livros e artigos sobre o assunto. Teixeira é professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e membro da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF).
Conclusão
"Normas para o estudo pomológico das frutas mais cultivadas no Brasil" é um livro essencial para qualquer pessoa interessada em pomologia. O livro é uma fonte valiosa de informações sobre a classificação, identificação, cultivo, colheita e pós-colheita das frutas.