Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos - J. Albano Marques

346 palavras · 2 minutos tempo de leitura Administração e Negócios Gastronomia Artes Esportes e Lazer/Turismo

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Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos: Um Guia Completo para a Gestão Hoteleira

O Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos é um guia abrangente e prático para a gestão hoteleira. Escrito por J. Albano Marques, um especialista em hotelaria com mais de 30 anos de experiência, o livro oferece uma visão completa das operações hoteleiras, desde a gestão de recursos humanos até a manutenção das instalações.

O que você vai aprender com este livro?

O Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos cobre uma ampla gama de tópicos, incluindo:

Gestão de recursos humanos: como recrutar, selecionar e treinar funcionários, além de como gerenciar o desempenho e a motivação da equipe.
Gestão financeira: como controlar as finanças do hotel, incluindo receitas, despesas e lucros.
Gestão de marketing: como promover o hotel e atrair hóspedes.
Gestão de vendas: como vender os serviços do hotel e aumentar as vendas.
Gestão de operações: como gerenciar as operações diárias do hotel, incluindo limpeza, manutenção e segurança.
Gestão de qualidade: como garantir que o hotel atenda aos padrões de qualidade esperados pelos hóspedes.

Por que ler este livro?

O Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos é um recurso essencial para qualquer pessoa que trabalhe na indústria hoteleira. O livro oferece uma visão completa das operações hoteleiras e fornece as ferramentas necessárias para gerenciar um hotel com sucesso.

Sobre o autor

J. Albano Marques é um especialista em hotelaria com mais de 30 anos de experiência. Ele trabalhou em diversos hotéis de luxo em todo o mundo, incluindo o Ritz-Carlton, o Four Seasons e o Mandarin Oriental. Marques é também um professor de hotelaria na Universidade de Cornell e na Universidade de Las Vegas.

Onde comprar o livro?

O Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos está disponível em livrarias e lojas online.

Conclusão

O Manual de Hotelaria - Políticas e Procedimentos é um guia abrangente e prático para a gestão hoteleira. Escrito por um especialista em hotelaria com mais de 30 anos de experiência, o livro oferece uma visão completa das operações hoteleiras e fornece as ferramentas necessárias para gerenciar um hotel com sucesso.