Rio Botequim 2001 - Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro
376 palavras · 2 minutos tempo de leitura Literatura Brasileira Biografias e Memórias Geografia e História Artes
Rio Botequim 2001: Um brinde à cultura carioca
O livro "Rio Botequim 2001", publicado pela Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, é um verdadeiro tesouro para quem ama a cultura carioca. Com mais de 200 páginas, a obra reúne histórias, receitas e curiosidades sobre os tradicionais botequins da cidade maravilhosa.
Um mergulho na história dos botequins cariocas
O livro começa com um breve histórico dos botequins cariocas, desde os primeiros estabelecimentos que surgiram no século XIX até os dias atuais. O autor conta como esses espaços se tornaram importantes pontos de encontro para os moradores da cidade, servindo de cenário para conversas, discussões políticas e até mesmo namoros.
As receitas dos botequins cariocas
Uma das partes mais interessantes do livro é a que reúne receitas de pratos típicos dos botequins cariocas. São mais de 50 receitas, desde as tradicionais, como a feijoada e o bolinho de bacalhau, até as mais exóticas, como o jiló com carne seca e o torresmo de rolo.
As histórias dos botequins cariocas
Além das receitas, o livro também conta histórias sobre os botequins cariocas. São histórias de personagens ilustres que frequentaram esses estabelecimentos, como o escritor João do Rio e o compositor Noel Rosa. Também são contadas histórias de botequins que se tornaram verdadeiras lendas, como o Bar Luiz e o Bar do Mineiro.
As curiosidades dos botequins cariocas
O livro também traz uma série de curiosidades sobre os botequins cariocas. Você sabia, por exemplo, que o primeiro botequim do Rio de Janeiro foi inaugurado em 1808? Ou que o nome "botequim" vem da palavra portuguesa "botica", que significa farmácia?
Um livro para saborear
"Rio Botequim 2001" é um livro para ser saboreado lentamente, como um bom vinho. Cada página é uma nova descoberta sobre a cultura carioca. Se você ama o Rio de Janeiro, não pode deixar de ler este livro.
Conclusão
"Rio Botequim 2001" é um livro imperdível para quem ama a cultura carioca. Com mais de 200 páginas, a obra reúne histórias, receitas e curiosidades sobre os tradicionais botequins da cidade maravilhosa. É um livro para ser saboreado lentamente, como um bom vinho. Cada página é uma nova descoberta sobre a cultura carioca. Se você ama o Rio de Janeiro, não pode deixar de ler este livro.