A Boa Mesa Com Sotaque Italiano

O livro "A Boa Mesa Com Sotaque Italiano" é uma obra de José Antonio Pinheiro Machado e Iotti que reúne receitas tradicionais da culinária italiana, com um toque especial de brasilidade. O livro é dividido em capítulos que abordam diferentes tipos de pratos, desde entradas e saladas até sobremesas e bebidas.

Receitas Tradicionais com um Toque Brasileiro

O livro apresenta receitas clássicas da culinária italiana, como o risoto de frutos do mar, o spaghetti alla carbonara e a pizza margherita. No entanto, cada receita é adaptada ao paladar brasileiro, com ingredientes e temperos que são facilmente encontrados no Brasil.

Dicas e Curiosidades

Além das receitas, o livro também traz dicas e curiosidades sobre a culinária italiana. Você aprenderá sobre a história de alguns pratos, as técnicas de preparo e os ingredientes essenciais para uma autêntica comida italiana.

Um Livro para Todos os Gostos

"A Boa Mesa Com Sotaque Italiano" é um livro que agrada a todos os gostos. Se você é um amante da culinária italiana ou se está apenas começando a explorar esse universo, este livro é perfeito para você. Com receitas fáceis de seguir e ingredientes acessíveis, você poderá preparar pratos deliciosos e impressionar seus amigos e familiares.

Capítulos do Livro

O livro é dividido em 10 capítulos, cada um dedicado a um tipo diferente de prato:

Entradas e Saladas
Sopas e Cremes
Massas
Risotos
Carnes
Aves
Peixes e Frutos do Mar
Pizzas
Sobremesas
Bebidas

Receitas Destaque

Entre as receitas destaque do livro, estão:

Bruschetta al pomodoro
Caprese
Vitello tonnato
Spaghetti alla carbonara
Risoto de frutos do mar
Pizza margherita
Tiramisu
Gelato

Onde Encontrar o Livro

O livro "A Boa Mesa Com Sotaque Italiano" pode ser encontrado em livrarias e lojas online.