Capa do Livro A Armadilha das Dietas - Jason Lillis

A Armadilha das Dietas - Jason Lillis

593 palavras · 3 minutos tempo de leitura Autoajuda

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A Armadilha das Dietas: Como a Indústria Alimentar nos Engana e o Que Podemos Fazer para Recuperar o Controle de Nossa Saúde

Introdução

Você já tentou fazer dieta e não conseguiu manter o peso perdido? Você não está sozinho. A indústria alimentícia gasta bilhões de dólares todos os anos para nos fazer comprar seus produtos, e eles são muito bons nisso. Eles usam uma variedade de táticas para nos enganar, incluindo:

  • Marketing enganoso: As empresas de alimentos usam anúncios e embalagens para fazer seus produtos parecerem mais saudáveis do que realmente são. Por exemplo, um produto pode ser anunciado como "baixo teor de gordura", mas ainda pode ser rico em açúcar e calorias.
  • Ingredientes ocultos: As empresas de alimentos costumam adicionar ingredientes ocultos aos seus produtos, como açúcar, sal e gordura. Esses ingredientes podem aumentar o sabor e a vida útil dos alimentos, mas também podem contribuir para o ganho de peso.
  • Porções enganosas: As empresas de alimentos costumam usar porções enganosas em suas embalagens. Por exemplo, uma porção de biscoitos pode ser listada como 2 biscoitos, mas o pacote pode conter 10 biscoitos.

Como a indústria alimentícia nos faz engordar

A indústria alimentícia usa uma variedade de táticas para nos fazer engordar, incluindo:

  • Aumentar o tamanho das porções: As empresas de alimentos aumentaram o tamanho das porções de seus produtos ao longo dos anos. Isso significa que estamos comendo mais calorias do que nunca, mesmo que não estejamos comendo mais alimentos.
  • Aumentar o teor de açúcar: As empresas de alimentos adicionaram mais açúcar aos seus produtos ao longo dos anos. O açúcar é uma fonte vazia de calorias, e pode contribuir para o ganho de peso.
  • Aumentar o teor de gordura: As empresas de alimentos adicionaram mais gordura aos seus produtos ao longo dos anos. A gordura é uma fonte concentrada de calorias, e pode contribuir para o ganho de peso.
  • Aumentar o teor de sal: As empresas de alimentos adicionaram mais sal aos seus produtos ao longo dos anos. O sal pode fazer com que retenhamos água, o que pode levar ao ganho de peso.

As consequências da obesidade

A obesidade é um problema de saúde grave que pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo:

  • Doenças cardíacas
  • Derrame
  • Diabetes tipo 2
  • Câncer
  • Doença renal
  • Doença hepática
  • Problemas respiratórios
  • Problemas de sono
  • Depressão

O que podemos fazer para recuperar o controle de nossa saúde

Existem várias coisas que podemos fazer para recuperar o controle de nossa saúde e perder peso, incluindo:

  • Comer uma dieta saudável: Uma dieta saudável é rica em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras. Ela também é baixa em açúcar, sal e gordura.
  • Praticar exercícios regularmente: O exercício físico é importante para a perda de peso e para a manutenção de um peso saudável.
  • Dormir o suficiente: O sono é importante para a perda de peso e para a manutenção de um peso saudável.
  • Gerenciar o estresse: O estresse pode levar ao ganho de peso. Encontrar maneiras saudáveis de gerenciar o estresse pode ajudar a perder peso e a manter um peso saudável.

Conclusão

A indústria alimentícia gasta bilhões de dólares todos os anos para nos fazer comprar seus produtos, e eles são muito bons nisso. Eles usam uma variedade de táticas para nos enganar, incluindo marketing enganoso, ingredientes ocultos e porções enganosas. Essas táticas podem levar ao ganho de peso e à obesidade. Existem várias coisas que podemos fazer para recuperar o controle de nossa saúde e perder peso, incluindo comer uma dieta saudável, praticar exercícios regularmente, dormir o suficiente e gerenciar o estresse.

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