Capa do Livro 1001 Cervejas para Beber Antes de Morrer - Adrian Tierney-jones

1001 Cervejas para Beber Antes de Morrer: Uma Jornada Cervejeira ao Redor do Mundo

Autor: Adrian Tierney-Jones

Editora: Sextante

Ano: 2015

Páginas: 960

Sobre o Livro

O livro "1001 Cervejas para Beber Antes de Morrer" é um guia completo para os amantes de cerveja. O autor, Adrian Tierney-Jones, é um jornalista e especialista em cerveja que viajou o mundo para provar e selecionar as melhores cervejas.

O livro está dividido em 10 capítulos, cada um dedicado a um estilo diferente de cerveja. Os capítulos incluem:

  • Cervejas Lagers: As cervejas lagers são as mais populares do mundo e são produzidas com leveduras de baixa fermentação.
  • Cervejas Ales: As cervejas ales são produzidas com leveduras de alta fermentação e têm um sabor mais complexo e frutado.
  • Cervejas Stouts: As cervejas stouts são cervejas escuras e encorpadas, com um sabor forte e torrado.
  • Cervejas Porters: As cervejas porters são cervejas escuras e encorpadas, mas com um sabor mais suave e adocicado.
  • Cervejas IPAs: As cervejas IPAs são cervejas claras e amargas, com um sabor cítrico e floral.
  • Cervejas APAs: As cervejas APAs são cervejas claras e amargas, mas com um sabor mais suave e frutado.
  • Cervejas Sours: As cervejas sours são cervejas ácidas, com um sabor refrescante e frutado.
  • Cervejas Lambics: As cervejas lambics são cervejas belgas produzidas com leveduras selvagens e têm um sabor complexo e frutado.
  • Cervejas Gueuzes: As cervejas gueuzes são cervejas belgas produzidas com uma mistura de cervejas lambics jovens e velhas e têm um sabor complexo e ácido.
  • Cervejas Trappistas: As cervejas trapistas são cervejas produzidas por monges trapistas e têm um sabor rico e complexo.

As Melhores Cervejas do Mundo

O livro "1001 Cervejas para Beber Antes de Morrer" apresenta uma seleção das melhores cervejas do mundo, incluindo:

  • Westvleteren 12: Uma cerveja belga trapista considerada a melhor cerveja do mundo.
  • Pliny the Elder: Uma cerveja americana IPA produzida pela Russian River Brewing Company.
  • Sierra Nevada Pale Ale: Uma cerveja americana pale ale produzida pela Sierra Nevada Brewing Company.
  • Duvel: Uma cerveja belga blonde ale produzida pela Duvel Moortgat Brewery.
  • Chimay Blue: Uma cerveja belga trapista produzida pela Chimay Brewery.
  • Orval: Uma cerveja belga trapista produzida pela Orval Brewery.
  • Rochefort 10: Uma cerveja belga trapista produzida pela Rochefort Brewery.
  • St. Bernardus Abt 12: Uma cerveja belga trapista produzida pela St. Bernardus Brewery.
  • La Trappe Quadrupel: Uma cerveja holandesa quadrupel produzida pela La Trappe Brewery.
  • Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen: Uma cerveja alemã rauchbier produzida pela Aecht Schlenkerla Brewery.

Como Ler o Livro

O livro "1001 Cervejas para Beber Antes de Morrer" pode ser lido de várias maneiras. Você pode ler o livro do início ao fim, ou pode pular para os capítulos que mais lhe interessam. Você também pode usar o livro como um guia para encontrar novas cervejas para experimentar.

Conclusão

O livro "1001 Cervejas para Beber Antes de Morrer" é um guia completo para os amantes de cerveja. O livro apresenta uma seleção das melhores cervejas do mundo, bem como informações sobre os diferentes estilos de cerveja e como apreciá-las. Se você é um amante de cerveja, este livro é essencial para sua biblioteca.