Dicionário Gastronômico Vinho Com Suas Receitas - Jezebel Salem
Dicionário Gastronômico Vinho Com Suas Receitas - Jezebel Salem
O livro "Dicionário Gastronômico Vinho Com Suas Receitas" de Jezebel Salem é um guia completo sobre o mundo do vinho, desde a história e produção até a harmonização com alimentos. A autora, uma sommelier renomada, compartilha seus conhecimentos e experiências de forma clara e divertida, tornando o livro uma leitura agradável e informativa para todos os amantes de vinho.
O que você vai encontrar no livro
O livro é dividido em três partes principais:
- Parte 1: O Mundo do Vinho
Nesta parte, a autora apresenta uma visão geral do mundo do vinho, incluindo sua história, as principais regiões produtoras e os diferentes tipos de uvas. Você também aprenderá sobre o processo de produção do vinho, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento.
- Parte 2: Dicionário Gastronômico
Esta parte do livro é um dicionário gastronômico completo, com mais de 1.000 verbetes sobre vinhos, uvas, regiões produtoras e termos técnicos. Cada verbete inclui informações detalhadas sobre a origem, as características e a harmonização com alimentos.
- Parte 3: Receitas
Nesta parte, a autora compartilha suas receitas favoritas que harmonizam perfeitamente com diferentes tipos de vinho. As receitas são variadas e incluem pratos de entrada, pratos principais e sobremesas.
Por que você deve ler este livro
Se você é um amante de vinho, este livro é uma leitura obrigatória. Ele oferece uma visão completa do mundo do vinho, desde a história e produção até a harmonização com alimentos. A autora, uma sommelier renomada, compartilha seus conhecimentos e experiências de forma clara e divertida, tornando o livro uma leitura agradável e informativa para todos os amantes de vinho.
Onde comprar o livro
O livro "Dicionário Gastronômico Vinho Com Suas Receitas" de Jezebel Salem está disponível em livrarias e lojas online. Você também pode encontrá-lo em bibliotecas públicas.
Sobre a autora
Jezebel Salem é uma sommelier renomada com mais de 20 anos de experiência no mundo do vinho. Ela é formada pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Lisboa e possui diversos cursos de especialização em vinhos. Jezebel é autora de vários livros sobre vinho e é colunista de revistas especializadas.