Capa do Livro Cozinhe com os Monges - As tradicionais receitas do Mosteiro de São Bento - Baptista Barbosa Neto, Dom João

Cozinhe com os Monges: Uma Jornada Gastronômica pelo Mosteiro de São Bento

Autor: Baptista Barbosa Neto, Dom João

Editora: Companhia Editora Nacional

Ano de publicação: 2019

Número de páginas: 240

Sinopse:

O livro "Cozinhe com os Monges" é um convite para uma deliciosa viagem gastronômica pelo Mosteiro de São Bento, um dos mais importantes centros religiosos e culturais do Brasil. Com mais de 400 anos de história, o mosteiro abriga uma rica tradição culinária, que é compartilhada neste livro por meio de receitas tradicionais e histórias fascinantes.

O Mosteiro de São Bento

O Mosteiro de São Bento, localizado no centro histórico da cidade de São Paulo, é um dos mais importantes marcos da arquitetura colonial brasileira. Fundado em 1598, o mosteiro é um lugar de paz e espiritualidade, onde os monges beneditinos vivem em comunidade e seguem a regra de São Bento, que enfatiza a oração, o trabalho e a hospitalidade.

A Cozinha do Mosteiro

A cozinha do Mosteiro de São Bento é um reflexo da história e da cultura do mosteiro. As receitas são baseadas em ingredientes frescos e naturais, e muitas delas foram passadas de geração em geração. A cozinha do mosteiro é também um lugar de experimentação, onde os monges criam novos pratos e sabores.

As Receitas

O livro "Cozinhe com os Monges" apresenta mais de 50 receitas tradicionais do Mosteiro de São Bento, desde pratos simples e cotidianos até pratos mais elaborados e festivos. As receitas são divididas em capítulos, de acordo com o tipo de prato: entradas, sopas, pratos principais, sobremesas e bebidas.

As Histórias

Além das receitas, o livro também conta histórias fascinantes sobre o Mosteiro de São Bento e sua cozinha. Os autores compartilham histórias sobre a vida dos monges, sobre a história do mosteiro e sobre a origem das receitas.

O Legado

O livro "Cozinhe com os Monges" é um legado da rica tradição culinária do Mosteiro de São Bento. É um livro que celebra a cultura brasileira e a importância da comida como um elemento de união e celebração.

Por que você deve ler este livro?

Se você gosta de cozinhar, de história e de cultura, então o livro "Cozinhe com os Monges" é para você. Este livro é uma oportunidade única de conhecer a cozinha de um dos mais importantes mosteiros do Brasil e de aprender a preparar pratos deliciosos e tradicionais.

Onde comprar o livro?

O livro "Cozinhe com os Monges" pode ser encontrado em livrarias e lojas online.

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