Cozinhando sem Desperdício: Receitas Sustentáveis para o Gourmet Consciente - Lisa Casali
402 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Autoajuda Artes Literatura Estrangeira
Cozinhando sem Desperdício: Receitas Sustentáveis para o Gourmet Consciente - Lisa Casali
Aprenda a cozinhar de forma sustentável e deliciosa com este livro de receitas inovador!
Lisa Casali, autora do livro "Cozinhando sem Desperdício", é uma chef renomada e apaixonada por sustentabilidade. Em seu livro, ela compartilha suas receitas favoritas que aproveitam ao máximo os ingredientes, evitando o desperdício alimentar.
Com mais de 100 receitas deliciosas e fáceis de preparar, este livro é perfeito para quem quer se alimentar de forma saudável e consciente, sem abrir mão do sabor.
O que você vai encontrar neste livro?
- Receitas sustentáveis: Todas as receitas do livro são elaboradas com ingredientes frescos e da estação, evitando o uso de produtos industrializados e embalagens desnecessárias.
- Dicas para reduzir o desperdício: Além das receitas, o livro também traz dicas valiosas para reduzir o desperdício alimentar em casa, como armazenar corretamente os alimentos, reaproveitar sobras e compostar resíduos orgânicos.
- Informações nutricionais: Cada receita inclui informações nutricionais detalhadas, para que você possa fazer escolhas alimentares saudáveis.
- Fotografias inspiradoras: O livro é ilustrado com belas fotografias de pratos deliciosos, que vão te dar água na boca e te inspirar a cozinhar.
Algumas receitas que você vai encontrar no livro:
- Sopa de legumes assados: Uma sopa saborosa e nutritiva, feita com legumes assados e caldo de legumes caseiro.
- Arroz com legumes: Um prato simples e versátil, que pode ser feito com qualquer tipo de legume que você tiver em casa.
- Frango assado com batata: Um clássico da culinária brasileira, feito com frango orgânico e batatas assadas.
- Bolo de banana: Um bolo delicioso e saudável, feito com bananas maduras e farinha de trigo integral.
- Sorvete de frutas: Um sorvete refrescante e saudável, feito com frutas frescas e iogurte natural.
Por que você deve ler este livro?
Se você quer se alimentar de forma saudável e sustentável, sem abrir mão do sabor, este livro é para você! Com receitas deliciosas e fáceis de preparar, dicas para reduzir o desperdício alimentar e informações nutricionais detalhadas, este livro é um guia completo para uma alimentação consciente e sustentável.
Sobre a autora
Lisa Casali é uma chef renomada e apaixonada por sustentabilidade. Ela é autora de vários livros de receitas e ministra workshops sobre culinária sustentável em todo o mundo. Lisa é uma defensora do movimento "slow food" e acredita que a alimentação é uma forma de conectar as pessoas com a natureza e promover a mudança social.