Coma Mais Vegetais: Receitas Deliciosas Para Experimentar o Melhor de Cada Estação - Arthur Potts Dawson
426 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Artes Literatura Estrangeira Literatura Juvenil
Coma Mais Vegetais: Receitas Deliciosas Para Experimentar o Melhor de Cada Estação - Arthur Potts Dawson
Um livro de receitas para quem quer comer mais vegetais de forma deliciosa e criativa
O livro "Coma Mais Vegetais" é um guia completo para quem quer comer mais vegetais de forma deliciosa e criativa. O autor, Arthur Potts Dawson, é um chef renomado que compartilha suas receitas favoritas para preparar vegetais de todas as formas possíveis.
O livro é dividido em quatro capítulos, cada um dedicado a uma estação do ano. Cada capítulo traz receitas que aproveitam os vegetais da estação, garantindo que você sempre tenha ingredientes frescos e saborosos à disposição.
As receitas são fáceis de seguir e não exigem ingredientes exóticos ou difíceis de encontrar. O autor também dá dicas de como escolher os melhores vegetais e como armazená-los corretamente para que durem mais tempo.
Se você está procurando um livro de receitas para ajudá-lo a comer mais vegetais, "Coma Mais Vegetais" é a escolha perfeita. Com suas receitas deliciosas e criativas, o livro vai fazer você se apaixonar pelos vegetais e querer incluí-los em todas as suas refeições.
Receitas para todas as estações
O livro "Coma Mais Vegetais" traz receitas para todas as estações do ano. Aqui estão algumas das receitas que você encontrará no livro:
Primavera:
- Salada de aspargos com molho de limão
- Sopa de ervilhas com hortelã
- Risoto de alcachofras
Verão:
- Salada de tomate e mussarela
- Gazpacho de melancia
- Frango assado com legumes grelhados
Outono:
- Sopa de abóbora com gengibre
- Ragu de cogumelos
- Torta de batata-doce
Inverno:
- Salada de couve com bacon
- Sopa de lentilha com cenoura
- Carne assada com legumes assados
Dicas para escolher e armazenar vegetais
O autor do livro "Coma Mais Vegetais" também dá dicas de como escolher os melhores vegetais e como armazená-los corretamente para que durem mais tempo. Aqui estão algumas das dicas do autor:
- Escolha vegetais frescos e de aparência saudável.
- Evite vegetais com manchas, cortes ou amassados.
- Lave os vegetais antes de usá-los.
- Armazene os vegetais em um local fresco e seco.
- Alguns vegetais, como tomates e pepinos, podem ser armazenados na geladeira.
- Outros vegetais, como batatas e cebolas, podem ser armazenados em um local fresco e escuro.
Conclusão
O livro "Coma Mais Vegetais" é um guia completo para quem quer comer mais vegetais de forma deliciosa e criativa. Com suas receitas fáceis de seguir e suas dicas de como escolher e armazenar vegetais, o livro vai fazer você se apaixonar pelos vegetais e querer incluí-los em todas as suas refeições.