Alimentos Saudáveis Alimentos Perigosos - Readers Digest

583 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Medicina

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Alimentos Saudáveis, Alimentos Perigosos: Um Guia para Comer Melhor e Viver Mais

Você sabia que alguns alimentos podem ajudar a prevenir doenças, enquanto outros podem aumentar o risco de problemas de saúde? Neste livro, você aprenderá sobre os alimentos mais saudáveis e perigosos para sua saúde.

Alimentos Saudáveis

Existem muitos alimentos saudáveis que podem ajudar a melhorar sua saúde e bem-estar. Alguns dos alimentos mais saudáveis incluem:

Frutas e vegetais: Frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras, que são essenciais para uma boa saúde. Eles podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame, câncer e outras doenças crônicas.
Grãos integrais: Grãos integrais são uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais. Eles podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame, diabetes tipo 2 e obesidade.
Proteína magra: Proteína magra é uma parte importante de uma dieta saudável. Ela pode ajudar a construir e reparar tecidos, e também pode ajudar a controlar o peso.
Gorduras saudáveis: Gorduras saudáveis, como as encontradas em azeite de oliva, óleo de canola e abacate, podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e derrame.
Laticínios com baixo teor de gordura: Laticínios com baixo teor de gordura são uma boa fonte de proteína, cálcio e vitamina D. Eles podem ajudar a fortalecer os ossos e reduzir o risco de osteoporose.

Alimentos Perigosos

Existem também alguns alimentos que podem ser perigosos para sua saúde. Alguns dos alimentos mais perigosos incluem:

Alimentos processados: Alimentos processados são geralmente ricos em calorias, gordura, açúcar e sal. Eles podem aumentar o risco de doenças cardíacas, derrame, diabetes tipo 2 e obesidade.
Bebidas açucaradas: Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos de frutas e bebidas esportivas, são ricas em calorias e açúcar. Elas podem aumentar o risco de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Carne vermelha: Carne vermelha é rica em gordura saturada e colesterol. Ela pode aumentar o risco de doenças cardíacas, derrame e câncer.
Alimentos fritos: Alimentos fritos são ricos em gordura e calorias. Eles podem aumentar o risco de obesidade, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Sal: O sal pode aumentar o risco de pressão alta, doenças cardíacas e derrame.

Como Comer Melhor

Comer melhor não é difícil. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a começar:

Coma mais frutas e vegetais. Tente comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia.
Escolha grãos integrais. Quando possível, escolha grãos integrais em vez de grãos refinados.
Limite a ingestão de proteína magra. Limite a ingestão de proteína magra a cerca de 6 onças por dia.
Escolha gorduras saudáveis. Escolha gorduras saudáveis, como as encontradas em azeite de oliva, óleo de canola e abacate.
Limite a ingestão de laticínios com baixo teor de gordura. Limite a ingestão de laticínios com baixo teor de gordura a cerca de três porções por dia.
Evite alimentos processados. Evite alimentos processados sempre que possível.
Limite a ingestão de bebidas açucaradas. Limite a ingestão de bebidas açucaradas a uma porção por dia.
Limite a ingestão de carne vermelha. Limite a ingestão de carne vermelha a cerca de duas porções por semana.
Evite alimentos fritos. Evite alimentos fritos sempre que possível.
Limite a ingestão de sal. Limite a ingestão de sal a cerca de 2.300 miligramas por dia.

Conclusão

Comer melhor é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para melhorar sua saúde e bem-estar. Ao seguir as dicas deste livro, você pode reduzir o risco de doenças crônicas e viver uma vida mais longa e saudável.