A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional - Ana Cecilia Arboleda Angulo
370 palavras · 2 minutos tempo de leitura Gastronomia Literatura Estrangeira Romance Literatura Brasileira
A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional
O livro "A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional", de Ana Cecilia Arboleda Angulo, é uma obra completa e abrangente sobre a culinária brasileira e internacional. Com mais de 2.000 receitas, o livro é uma verdadeira referência para quem ama cozinhar e quer experimentar novos sabores.
Receitas para todos os gostos
O livro está dividido em 12 capítulos, cada um dedicado a um tipo específico de prato. Há receitas de entradas, saladas, sopas, carnes, peixes, aves, massas, risotos, sobremesas e muito mais. Além disso, o livro também inclui uma seção de dicas e técnicas culinárias, que ensina desde como escolher os melhores ingredientes até como preparar pratos sofisticados.
Uma viagem gastronômica pelo mundo
Com receitas de mais de 50 países, o livro "A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional" é uma verdadeira viagem gastronômica pelo mundo. Você poderá aprender a preparar pratos típicos de países como Itália, França, Espanha, Portugal, Estados Unidos, México, China, Japão, Índia e muitos outros.
Um livro para todos os níveis de habilidade
Seja você um cozinheiro iniciante ou experiente, o livro "A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional" é perfeito para você. Com receitas de todos os níveis de dificuldade, o livro ensina desde como preparar pratos simples e rápidos até como preparar pratos mais elaborados e sofisticados.
Um livro para colecionar
Com sua capa dura e acabamento de luxo, o livro "A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional" é um verdadeiro item de colecionador. É um livro que você vai querer ter na sua biblioteca e consultar sempre que quiser preparar uma refeição especial.
Sobre a autora
Ana Cecilia Arboleda Angulo é uma chef de cozinha colombiana que vive no Brasil há mais de 20 anos. É formada em gastronomia pela Le Cordon Bleu e tem experiência em restaurantes de renome, como o Fasano e o D.O.M. Ana Cecilia é também autora de outros livros de culinária, como "A Cozinha Brasileira" e "A Cozinha Internacional".
Conclusão
O livro "A Nova Mesa - Cozinha Brasileira e Internacional" é uma obra completa e abrangente sobre a culinária brasileira e internacional. Com mais de 2.000 receitas, o livro é uma verdadeira referência para quem ama cozinhar e quer experimentar novos sabores.