A Nova Dieta Revolucionária do Dr. Atkins - Robert C. Atkins
779 palavras · 4 minutos tempo de leitura Medicina Autoajuda Gastronomia
A Nova Dieta Revolucionária do Dr. Atkins
O livro "A Nova Dieta Revolucionária do Dr. Atkins" é um guia completo sobre a dieta Atkins, um plano alimentar com baixo teor de carboidratos e alto teor de proteínas e gorduras saudáveis. O livro foi escrito pelo Dr. Robert C. Atkins, um cardiologista americano que desenvolveu a dieta Atkins na década de 1970.
O que é a dieta Atkins?
A dieta Atkins é uma dieta com baixo teor de carboidratos e alto teor de proteínas e gorduras saudáveis. A dieta é baseada na ideia de que o corpo humano é mais eficiente em queimar gordura para obter energia do que carboidratos. Quando você ingere muitos carboidratos, seu corpo converte esses carboidratos em glicose, que é então armazenada como gordura. Quando você ingere poucos carboidratos, seu corpo é forçado a queimar gordura para obter energia, o que pode levar à perda de peso.
Como funciona a dieta Atkins?
A dieta Atkins é dividida em quatro fases:
- Fase 1: Indução
A fase de indução é a fase mais restritiva da dieta Atkins. Nessa fase, você deve ingerir apenas 20 gramas de carboidratos por dia. Isso significa que você deve evitar todos os alimentos que contenham carboidratos, como pão, arroz, massas, frutas e vegetais ricos em carboidratos. Você pode comer carnes, peixes, ovos, laticínios integrais e gorduras saudáveis, como azeite de oliva e óleo de coco.
- Fase 2: Perda de peso contínua
A fase de perda de peso contínua é a fase em que você começa a adicionar lentamente carboidratos de volta à sua dieta. Você deve aumentar sua ingestão de carboidratos em 5 gramas por dia até atingir uma perda de peso de 2,5 kg. Depois de atingir essa perda de peso, você pode aumentar sua ingestão de carboidratos em 10 gramas por dia.
- Fase 3: Pré-manutenção
A fase de pré-manutenção é a fase em que você começa a se preparar para a fase de manutenção. Nessa fase, você deve aumentar sua ingestão de carboidratos em 15 gramas por dia até atingir uma perda de peso de 5 kg. Depois de atingir essa perda de peso, você pode aumentar sua ingestão de carboidratos em 20 gramas por dia.
- Fase 4: Manutenção
A fase de manutenção é a fase em que você mantém seu peso. Nessa fase, você pode ingerir até 100 gramas de carboidratos por dia. No entanto, você deve evitar alimentos que contenham carboidratos refinados, como pão branco, arroz branco e massas brancas. Você deve também evitar alimentos que contenham açúcar, como refrigerantes, doces e sobremesas.
Quais são os benefícios da dieta Atkins?
A dieta Atkins pode oferecer diversos benefícios para a saúde, incluindo:
- Perda de peso
- Redução do risco de doenças cardíacas
- Redução do risco de derrame
- Redução do risco de diabetes tipo 2
- Redução do risco de câncer
- Melhora da pressão arterial
- Melhora do colesterol
- Melhora da função cerebral
- Aumento da energia
- Melhora do humor
Quais são os riscos da dieta Atkins?
A dieta Atkins pode apresentar alguns riscos para a saúde, incluindo:
- Constipação
- Diarreia
- Náuseas
- Vômitos
- Fadiga
- Tonturas
- Dores de cabeça
- Cálculos renais
- Deficiências nutricionais
A dieta Atkins é segura?
A dieta Atkins é segura para a maioria das pessoas. No entanto, se você tiver alguma condição médica, consulte seu médico antes de iniciar a dieta.
A dieta Atkins é eficaz?
A dieta Atkins é eficaz para a perda de peso. No entanto, é importante lembrar que a dieta Atkins é uma dieta restritiva e pode ser difícil de seguir a longo prazo. Se você está considerando a dieta Atkins, converse com seu médico para ver se ela é a dieta certa para você.
Conclusão
A dieta Atkins é uma dieta com baixo teor de carboidratos e alto teor de proteínas e gorduras saudáveis. A dieta é baseada na ideia de que o corpo humano é mais eficiente em queimar gordura para obter energia do que carboidratos. A dieta Atkins pode oferecer diversos benefícios para a saúde, incluindo perda de peso, redução do risco de doenças cardíacas, derrame, diabetes tipo 2 e câncer. No entanto, a dieta Atkins pode apresentar alguns riscos para a saúde, incluindo constipação, diarreia, náuseas, vômitos, fadiga, tonturas, dores de cabeça, cálculos renais e deficiências nutricionais. A dieta Atkins é segura para a maioria das pessoas, mas se você tiver alguma condição médica, consulte seu médico antes de iniciar a dieta. A dieta Atkins é eficaz para a perda de peso, mas é importante lembrar que a dieta Atkins é uma dieta restritiva e pode ser difícil de seguir a longo prazo. Se você está considerando a dieta Atkins, converse com seu médico para ver se ela é a dieta certa para você.