Guia de las Plantas Comestibles - MASEFIELD Y OTROS
370 palavras · 2 minutos tempo de leitura Gastronomia Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Medicina
Guia de las Plantas Comestibles - MASEFIELD Y OTROS
Este livro é um guia completo sobre plantas comestíveis, escrito por Masefield e outros especialistas. Ele fornece informações detalhadas sobre mais de 1.000 espécies de plantas, incluindo suas características físicas, habitats, usos culinários e propriedades medicinais.
O livro está dividido em várias seções, cada uma dedicada a um tipo específico de planta. As seções incluem:
- Frutas: Esta seção descreve mais de 200 espécies de frutas, incluindo maçãs, bananas, uvas, laranjas e morangos.
- Verduras: Esta seção descreve mais de 100 espécies de verduras, incluindo alface, espinafre, couve e brócolis.
- Leguminosas: Esta seção descreve mais de 50 espécies de leguminosas, incluindo feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico.
- Cereais: Esta seção descreve mais de 30 espécies de cereais, incluindo trigo, arroz, milho e aveia.
- Nozes e sementes: Esta seção descreve mais de 20 espécies de nozes e sementes, incluindo amêndoas, castanhas, nozes e sementes de girassol.
- Ervas e especiarias: Esta seção descreve mais de 50 espécies de ervas e especiarias, incluindo manjericão, orégano, tomilho e açafrão.
Cada seção do livro inclui informações detalhadas sobre as plantas, incluindo:
- Nome científico: O nome científico da planta, de acordo com o sistema de classificação binomial.
- Nome comum: O nome comum da planta, em português.
- Descrição física: Uma descrição detalhada da planta, incluindo sua aparência, tamanho e forma.
- Habitat: O habitat natural da planta, incluindo o tipo de solo, clima e altitude em que ela cresce.
- Usos culinários: Uma lista dos usos culinários da planta, incluindo receitas e dicas de preparo.
- Propriedades medicinais: Uma lista das propriedades medicinais da planta, incluindo seus usos tradicionais e evidências científicas de sua eficácia.
O livro também inclui um índice alfabético das plantas, facilitando a localização das informações desejadas.
Por que ler este livro?
Este livro é um recurso valioso para qualquer pessoa interessada em plantas comestíveis. Ele fornece informações detalhadas sobre uma ampla variedade de plantas, incluindo suas características físicas, habitats, usos culinários e propriedades medicinais. O livro é bem escrito e fácil de entender, tornando-o uma ótima opção para iniciantes e especialistas.
Onde encontrar este livro?
Este livro pode ser encontrado em livrarias e bibliotecas. Também pode ser adquirido online em sites como a Amazon e a Livraria Cultura.