Fundamentos de Fenômenos de Transporte - um Texto para Cursos Básicos - Celso P. Livi
531 palavras · 3 minutos tempo de leitura Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Didáticos Informática Livros para Colorir
Fundamentos de Fenômenos de Transporte
Introdução
O livro "Fundamentos de Fenômenos de Transporte" é um texto introdutório sobre os princípios básicos da transferência de calor, massa e momento. O livro é escrito de forma clara e concisa, e é adequado para estudantes de graduação em engenharia e ciências.
Transferência de Calor
A transferência de calor é o processo de transferência de energia térmica de um objeto para outro. Existem três modos de transferência de calor: condução, convecção e radiação.
- Condução é a transferência de calor através do contato físico entre dois objetos. Por exemplo, quando você toca em uma panela quente, o calor da panela é transferido para sua mão através da condução.
- Convecção é a transferência de calor através do movimento de um fluido. Por exemplo, quando você ferve água, o calor do fundo da panela é transferido para a água através da convecção.
- Radiação é a transferência de calor através de ondas eletromagnéticas. Por exemplo, o calor do sol é transferido para a Terra através da radiação.
Transferência de Massa
A transferência de massa é o processo de transferência de matéria de um local para outro. Existem três modos de transferência de massa: difusão, convecção e migração.
- Difusão é a transferência de massa através do movimento aleatório de moléculas. Por exemplo, quando você coloca um pedaço de açúcar em uma xícara de café, o açúcar se dissolve na água através da difusão.
- Convecção é a transferência de massa através do movimento de um fluido. Por exemplo, quando você ferve água, o vapor de água sobe para o topo da panela através da convecção.
- Migração é a transferência de massa através de um campo elétrico ou magnético. Por exemplo, a migração de íons é usada para separar diferentes substâncias em um processo chamado eletroforese.
Transferência de Momento
A transferência de momento é o processo de transferência de energia cinética de um objeto para outro. Existem três modos de transferência de momento: impacto, fricção e arrasto.
- Impacto é a transferência de momento através do contato físico entre dois objetos. Por exemplo, quando você joga uma bola contra uma parede, a bola transfere seu momento para a parede.
- Fricção é a transferência de momento através do contato entre duas superfícies. Por exemplo, quando você freia um carro, a fricção entre os pneus e a estrada faz com que o carro pare.
- Arrasto é a transferência de momento através do movimento de um fluido. Por exemplo, quando você nada, a resistência da água faz com que você se mova para frente.
Aplicações
Os fenômenos de transporte têm uma ampla gama de aplicações em engenharia e ciências. Alguns exemplos incluem:
- Transferência de calor:
- Resfriamento de motores
- Aquecimento de edifícios
- Refrigeração de alimentos
- Geração de energia
- Transferência de massa:
- Separação de substâncias
- Purificação de água
- Fabricação de produtos químicos
- Transporte de nutrientes em organismos vivos
- Transferência de momento:
- Propulsão de veículos
- Frenagem de veículos
- Voo de aeronaves
- Movimento de fluidos em tubulações
Conclusão
O livro "Fundamentos de Fenômenos de Transporte" é um texto introdutório sobre os princípios básicos da transferência de calor, massa e momento. O livro é escrito de forma clara e concisa, e é adequado para estudantes de graduação em engenharia e ciências.