Frutas e Sobremesas - Coma Bem, Viva Melhor - Sara Buenfeld
647 palavras · 4 minutos tempo de leitura Gastronomia Autoajuda Medicina
Frutas e Sobremesas - Coma Bem, Viva Melhor - Sara Buenfeld
Um livro delicioso sobre como aproveitar ao máximo as frutas e sobremesas
Sara Buenfeld, autora de best-sellers sobre alimentação saudável, traz neste livro uma abordagem única sobre as frutas e sobremesas. Ela mostra como esses alimentos podem ser parte de uma dieta saudável e equilibrada, e como podem contribuir para uma vida mais longa e saudável.
O livro é dividido em duas partes. A primeira parte trata das frutas. Sara Buenfeld discute os diferentes tipos de frutas, seus benefícios nutricionais e como consumi-las de forma saudável. Ela também fornece receitas de sucos, vitaminas e saladas de frutas.
A segunda parte do livro trata das sobremesas. Sara Buenfeld mostra como é possível preparar sobremesas saudáveis e saborosas, sem abrir mão do prazer de comer. Ela fornece receitas de bolos, tortas, mousses e sorvetes, todos feitos com ingredientes naturais e saudáveis.
Este livro é um verdadeiro deleite para quem ama frutas e sobremesas. Sara Buenfeld mostra como esses alimentos podem ser parte de uma dieta saudável e equilibrada, e como podem contribuir para uma vida mais longa e saudável.
Benefícios das frutas e sobremesas
As frutas e sobremesas são alimentos ricos em nutrientes essenciais para a saúde, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Esses nutrientes ajudam a proteger o corpo contra doenças crônicas, como doenças cardíacas, derrame, diabetes e alguns tipos de câncer.
As frutas também são uma boa fonte de água, o que ajuda a manter o corpo hidratado. As sobremesas, por sua vez, podem fornecer energia e satisfação, o que pode ajudar a controlar o apetite e evitar comer demais.
Quando consumidas com moderação, as frutas e sobremesas podem ser parte de uma dieta saudável e equilibrada.
Como consumir frutas e sobremesas de forma saudável
Para aproveitar ao máximo os benefícios das frutas e sobremesas, é importante consumi-las de forma saudável. Aqui estão algumas dicas:
- Coma frutas frescas sempre que possível. As frutas frescas são mais ricas em nutrientes do que as frutas enlatadas ou congeladas.
- Varie os tipos de frutas que você consome. Isso ajudará você a obter uma variedade de nutrientes diferentes.
- Adicione frutas às suas refeições e lanches. Você pode adicionar frutas ao seu cereal matinal, à sua salada ou ao seu iogurte.
- Faça sobremesas saudáveis em casa. Isso lhe dará controle sobre os ingredientes e a quantidade de açúcar que você consome.
Seguindo essas dicas, você pode aproveitar ao máximo os benefícios das frutas e sobremesas e ter uma vida mais saudável e feliz.
Receitas de sobremesas saudáveis
Aqui estão algumas receitas de sobremesas saudáveis que você pode experimentar:
- Bolo de banana com aveia
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 bananas maduras amassadas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o óleo vegetal, os ovos, o leite e a essência de baunilha.
- Adicione as bananas amassadas e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Sorvete de frutas vermelhas
Ingredientes:
- 2 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, etc.)
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata as frutas vermelhas, o iogurte, o mel e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma para sorvete e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- Sirva o sorvete com frutas vermelhas frescas.
Essas são apenas algumas receitas de sobremesas saudáveis que você pode experimentar. Seja criativo e divirta-se!