Fome de Paris - Memórias de um Gourmet Apaixonado - A. J. Liebling

Fome de Paris: Uma Jornada Gastronômica pela Cidade Luz

Autor: A. J. Liebling

Gênero: Memórias, Culinária, Viagem

Ano de publicação: 1962

Número de páginas: 400

Sinopse

Em "Fome de Paris", o jornalista e crítico gastronômico A. J. Liebling compartilha suas experiências culinárias na Cidade Luz durante a década de 1950. Com uma escrita bem-humorada e perspicaz, Liebling leva o leitor a um tour gastronômico pelos melhores restaurantes de Paris, desde os mais tradicionais até os mais modernos.

O Autor

A. J. Liebling (1904-1963) foi um jornalista e crítico gastronômico americano. Nascido em Nova York, Liebling começou sua carreira no jornalismo ainda jovem. Ele trabalhou para vários jornais e revistas, incluindo o "The New Yorker", onde foi colunista por muitos anos. Liebling também foi autor de vários livros, incluindo "Fome de Paris" e "The Sweet Science", uma história do boxe.

O Livro

"Fome de Paris" é um livro de memórias gastronômicas que conta as experiências de A. J. Liebling em Paris durante a década de 1950. O livro é dividido em três partes:

Parte I: "A Cidade da Luz" - Nesta parte, Liebling descreve sua chegada a Paris e suas primeiras impressões da cidade. Ele também fala sobre a importância da comida na cultura francesa e sobre os diferentes tipos de restaurantes parisienses.
Parte II: "Os Restaurantes" - Nesta parte, Liebling leva o leitor a um tour gastronômico pelos melhores restaurantes de Paris. Ele descreve os pratos que experimentou, os chefs que os prepararam e o ambiente dos restaurantes.
Parte III: "A Vida em Paris" - Nesta parte, Liebling fala sobre sua vida em Paris além da comida. Ele descreve seus amigos, seus passeios pela cidade e suas reflexões sobre a vida parisiense.

O Estilo

"Fome de Paris" é escrito em um estilo bem-humorado e perspicaz. Liebling tem um talento especial para descrever a comida de forma vívida e apetitosa. Ele também é um observador atento da vida parisiense e compartilha suas observações com o leitor de forma inteligente e bem-humorada.

O Público

"Fome de Paris" é um livro que vai agradar a todos os amantes da boa comida e da cultura francesa. O livro é uma leitura obrigatória para qualquer pessoa que planeja visitar Paris ou que simplesmente quer saber mais sobre a culinária francesa.

Citações

"Paris é uma cidade que se come."
"A comida é a coisa mais importante da vida."
"Um bom restaurante é um lugar onde você pode comer bem e beber bem, e onde você se sente em casa."
"A vida é muito curta para comer comida ruim."

Conclusão

"Fome de Paris" é um livro delicioso que vai fazer você rir, chorar e salivar. É um livro que vai ficar com você por muito tempo depois de você terminar de lê-lo.