Engenharia de Processos - Perlingeiro
387 palavras · 2 minutos tempo de leitura Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Administração e Negócios Informática Gastronomia
Introdução
O livro Engenharia de Processos, de Perlingeiro, é uma obra fundamental para estudantes e profissionais da área. O livro aborda os principais conceitos e técnicas utilizados na engenharia de processos, desde o planejamento até a operação de plantas industriais.
Planejamento de Processos
O planejamento de processos é a etapa inicial da engenharia de processos. Nesta etapa, são definidos os objetivos do processo, as matérias-primas a serem utilizadas e os produtos a serem obtidos. Também são realizados estudos de viabilidade econômica e técnica do processo.
Seleção de Equipamentos
A seleção de equipamentos é uma etapa importante da engenharia de processos. Nesta etapa, são selecionados os equipamentos necessários para realizar o processo, como reatores, trocadores de calor, bombas e compressores. A seleção dos equipamentos é feita com base em critérios como capacidade, eficiência e custo.
Projeto de Processos
O projeto de processos é a etapa em que são elaborados os desenhos e especificações técnicas dos equipamentos e sistemas que serão utilizados no processo. Nesta etapa, também são realizados estudos de segurança e meio ambiente.
Operação de Processos
A operação de processos é a etapa em que o processo é colocado em funcionamento. Nesta etapa, são realizadas as atividades necessárias para manter o processo em operação, como controle de temperatura, pressão e vazão. Também são realizadas as atividades de manutenção dos equipamentos e sistemas.
Controle de Processos
O controle de processos é uma etapa importante da engenharia de processos. Nesta etapa, são utilizados instrumentos e sistemas para monitorar e controlar as variáveis do processo, como temperatura, pressão e vazão. O controle de processos é essencial para garantir a segurança, a eficiência e a qualidade do processo.
Otimização de Processos
A otimização de processos é uma etapa importante da engenharia de processos. Nesta etapa, são realizadas análises e estudos para identificar oportunidades de melhoria do processo. A otimização de processos pode resultar em redução de custos, aumento da eficiência e melhoria da qualidade do produto.
Conclusão
O livro Engenharia de Processos, de Perlingeiro, é uma obra fundamental para estudantes e profissionais da área. O livro aborda os principais conceitos e técnicas utilizados na engenharia de processos, desde o planejamento até a operação de plantas industriais. O livro é escrito de forma clara e didática, o que o torna uma excelente opção para quem deseja aprender sobre engenharia de processos.