Viagem Gastronômica Através do Brasil - Caloca Fernandes
Viagem Gastronômica Através do Brasil - Caloca Fernandes
O livro "Viagem Gastronômica Através do Brasil" de Caloca Fernandes é um convite a uma deliciosa aventura culinária pelas diversas regiões do Brasil. Com uma escrita leve e bem-humorada, o autor nos leva a conhecer os sabores, aromas e histórias por trás dos pratos típicos de cada estado.
Uma jornada de sabores
A viagem começa no Norte, onde Caloca nos apresenta a pratos como o tacacá, o vatapá e o caruru. Em seguida, seguimos para o Nordeste, onde somos presenteados com a moqueca de peixe, o baião de dois e o cuscuz.
No Centro-Oeste, o autor nos convida a experimentar o arroz com pequi, o guariroba e o pintado na brasa. Já no Sudeste, somos apresentados ao feijão tropeiro, ao tutu de feijão e ao pão de queijo.
Por fim, chegamos ao Sul, onde Caloca nos faz salivar com o churrasco, o chimarrão e o cuque de banana.
Mais do que receitas
Além de receitas, o livro "Viagem Gastronômica Através do Brasil" também traz histórias e curiosidades sobre a cultura e a história do país. Caloca nos conta sobre as origens dos pratos, as influências estrangeiras e as tradições culinárias de cada região.
O livro é um verdadeiro deleite para os amantes da gastronomia e da cultura brasileira. Uma leitura saborosa e divertida que nos faz viajar pelo Brasil sem sair de casa.
Por que ler "Viagem Gastronômica Através do Brasil"?
Se você é apaixonado por comida, cultura e viagens, então "Viagem Gastronômica Através do Brasil" é o livro perfeito para você. Com uma escrita leve e bem-humorada, Caloca Fernandes nos leva a conhecer os sabores, aromas e histórias por trás dos pratos típicos de cada estado brasileiro.
O livro é muito mais do que um simples livro de receitas. É uma verdadeira jornada gastronômica que nos permite conhecer a cultura e a história do Brasil de uma forma única e deliciosa.
Onde comprar "Viagem Gastronômica Através do Brasil"?
O livro "Viagem Gastronômica Através do Brasil" pode ser encontrado em livrarias e lojas online. Também é possível comprar o livro diretamente do site da editora.
Sobre o autor
Caloca Fernandes é um jornalista, escritor e cozinheiro brasileiro. É autor de diversos livros de culinária, entre eles "O Melhor da Cozinha Brasileira", "A Cozinha de Caloca" e "O Sabor do Brasil".
Caloca também é apresentador de programas de culinária na televisão e no rádio. É um dos jurados do programa "MasterChef Brasil" e apresenta o programa "Caloca na Cozinha" no canal GNT.