Ver e Fazer - Chocolate - Anne Willan

Ver e Fazer - Chocolate: Uma jornada deliciosa pelo mundo do chocolate

Introdução

O livro "Ver e Fazer - Chocolate" de Anne Willan é um guia completo e delicioso sobre o mundo do chocolate. Com mais de 2000 palavras, o livro aborda desde a história do chocolate até as técnicas de produção e receitas para fazer chocolate em casa.

Capítulo 1: A História do Chocolate

O livro começa com uma breve história do chocolate, desde suas origens na América Central até sua chegada na Europa e sua popularização em todo o mundo. Willan conta histórias fascinantes sobre como o chocolate foi usado como moeda, como remédio e como símbolo de status.

Capítulo 2: Os Diferentes Tipos de Chocolate

O segundo capítulo do livro é dedicado aos diferentes tipos de chocolate. Willan explica as diferenças entre chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco, e também discute os diferentes tipos de cacau usados para fazer chocolate.

Capítulo 3: Como Fazer Chocolate em Casa

O terceiro capítulo do livro é um guia prático sobre como fazer chocolate em casa. Willan fornece instruções detalhadas sobre como torrar e moer grãos de cacau, como fazer manteiga de cacau e como temperar chocolate.

Capítulo 4: Receitas de Chocolate

O quarto capítulo do livro é dedicado a receitas de chocolate. Willan compartilha receitas de bolos, tortas, biscoitos, mousses e outras sobremesas de chocolate. As receitas são fáceis de seguir e produzem resultados deliciosos.

Capítulo 5: O Chocolate e a Saúde

O quinto capítulo do livro discute os benefícios do chocolate para a saúde. Willan explica que o chocolate é rico em antioxidantes e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame e diabetes.

Conclusão

"Ver e Fazer - Chocolate" é um livro delicioso e informativo sobre o mundo do chocolate. O livro é perfeito para quem quer aprender mais sobre a história do chocolate, como fazer chocolate em casa e como usar o chocolate em receitas.

Por que você vai gostar deste livro

Se você é um amante de chocolate, então você vai adorar este livro. O livro é cheio de informações interessantes sobre o chocolate, e as receitas são deliciosas. Você vai aprender a fazer chocolate em casa, e vai poder impressionar seus amigos e familiares com suas sobremesas de chocolate.

Onde comprar o livro

Você pode comprar o livro "Ver e Fazer - Chocolate" em livrarias e lojas online. O livro também está disponível em formato digital.