Química - Realidade e Contexto - 1 Química Geral - Antonio Lembo

583 palavras · 3 minutos tempo de leitura Ciências Exatas/Engenharia e tecnologia Didáticos Gastronomia

Capítulo 1: A Química e o Mundo

A química é a ciência que estuda a composição, a estrutura e as propriedades das substâncias, bem como as transformações que elas sofrem. É uma ciência fundamental para entender o mundo que nos cerca, pois está presente em todos os aspectos da nossa vida, desde a comida que comemos até os materiais que usamos para construir nossas casas.

Capítulo 2: Matéria e Energia

A matéria é tudo o que ocupa espaço e tem massa. Ela pode ser sólida, líquida ou gasosa. A energia é a capacidade de fazer trabalho. Ela pode ser cinética, potencial ou térmica.

Capítulo 3: Átomos e Moléculas

Os átomos são as unidades básicas da matéria. Eles são compostos por prótons, nêutrons e elétrons. Os prótons e os nêutrons estão no núcleo do átomo, enquanto os elétrons orbitam o núcleo. As moléculas são formadas quando dois ou mais átomos se ligam.

Capítulo 4: Ligações Químicas

As ligações químicas são as forças que mantêm os átomos unidos nas moléculas. Existem três tipos principais de ligações químicas: iônica, covalente e metálica.

Capítulo 5: Reações Químicas

As reações químicas são processos em que uma ou mais substâncias são transformadas em outras substâncias. As reações químicas podem ser classificadas em vários tipos, como reações de combinação, decomposição, substituição e dupla troca.

Capítulo 6: Soluções

As soluções são misturas homogêneas de duas ou mais substâncias. A substância que está presente em maior quantidade é chamada de solvente, enquanto a substância que está presente em menor quantidade é chamada de soluto.

Capítulo 7: Gases

Os gases são substâncias que não têm forma nem volume definidos. Eles se expandem para preencher todo o espaço disponível. Os gases podem ser classificados em dois tipos principais: gases nobres e gases comuns.

Capítulo 8: Líquidos

Os líquidos são substâncias que têm volume definido, mas não têm forma definida. Eles se adaptam à forma do recipiente que os contém. Os líquidos podem ser classificados em dois tipos principais: líquidos polares e líquidos apolares.

Capítulo 9: Sólidos

Os sólidos são substâncias que têm forma e volume definidos. Eles não se expandem nem se contraem facilmente. Os sólidos podem ser classificados em dois tipos principais: sólidos cristalinos e sólidos amorfos.

Capítulo 10: Química Orgânica

A química orgânica é o ramo da química que estuda os compostos de carbono. Os compostos de carbono são encontrados em todos os seres vivos. A química orgânica é fundamental para entender a vida na Terra.

Capítulo 11: Química Inorgânica

A química inorgânica é o ramo da química que estuda os compostos que não contêm carbono. Os compostos inorgânicos são encontrados em todos os materiais não vivos. A química inorgânica é fundamental para entender o mundo que nos cerca.

Capítulo 12: Química Analítica

A química analítica é o ramo da química que estuda a composição das substâncias. A química analítica é usada para identificar e quantificar os componentes de uma substância.

Capítulo 13: Química Industrial

A química industrial é o ramo da química que estuda a produção de substâncias em larga escala. A química industrial é fundamental para a economia global.

Capítulo 14: Química Ambiental

A química ambiental é o ramo da química que estuda o impacto das atividades humanas no meio ambiente. A química ambiental é fundamental para proteger o planeta em que vivemos.

Capítulo 15: Química e a Vida

A química é essencial para a vida. Ela está presente em todos os processos biológicos, desde a respiração até a digestão. A química é fundamental para entender a vida na Terra.