Por Amor ao Sabor: As Melhores Receitas das Cozinhas por Onde Andei - Dalton Rangel
Por Amor ao Sabor: As Melhores Receitas das Cozinhas por Onde Andei
Um livro de receitas que é uma viagem gastronômica pelo mundo
Dalton Rangel é um chef de cozinha brasileiro que já viajou por mais de 50 países, sempre em busca de novos sabores e experiências culinárias. Em seu livro "Por Amor ao Sabor", ele compartilha algumas de suas receitas favoritas, inspiradas nas cozinhas de diferentes partes do mundo.
O livro é dividido em 10 capítulos, cada um dedicado a uma região diferente do mundo. Os capítulos incluem:
- Ásia: receitas de países como China, Japão, Tailândia e Índia.
- Europa: receitas de países como Itália, França, Espanha e Portugal.
- América do Norte: receitas de países como Estados Unidos, Canadá e México.
- América do Sul: receitas de países como Brasil, Argentina, Peru e Chile.
- África: receitas de países como Marrocos, Egito, África do Sul e Quênia.
- Oceania: receitas de países como Austrália, Nova Zelândia e Fiji.
Cada capítulo começa com uma breve introdução sobre a culinária da região, seguida de uma seleção de receitas. As receitas são apresentadas de forma clara e objetiva, com ingredientes fáceis de encontrar e instruções passo a passo.
Além das receitas, o livro também inclui muitas dicas e informações úteis sobre culinária, como técnicas de preparo, escolha de ingredientes e harmonização de vinhos.
"Por Amor ao Sabor" é um livro delicioso para quem ama cozinhar e experimentar novos sabores. Com suas receitas variadas e inspiradoras, o livro é um convite a uma viagem gastronômica pelo mundo.
O autor
Dalton Rangel é um chef de cozinha brasileiro que já viajou por mais de 50 países, sempre em busca de novos sabores e experiências culinárias. Ele é autor de vários livros de receitas, entre eles "Por Amor ao Sabor", "O Melhor da Cozinha Brasileira" e "Cozinha de Vanguarda".
O livro
"Por Amor ao Sabor" é um livro de receitas que reúne algumas das melhores receitas de Dalton Rangel, inspiradas nas cozinhas de diferentes partes do mundo. O livro é dividido em 10 capítulos, cada um dedicado a uma região diferente do mundo.
As receitas
As receitas apresentadas no livro são variadas e inspiradoras, com ingredientes fáceis de encontrar e instruções passo a passo. Além das receitas, o livro também inclui muitas dicas e informações úteis sobre culinária, como técnicas de preparo, escolha de ingredientes e harmonização de vinhos.
O público-alvo
"Por Amor ao Sabor" é um livro delicioso para quem ama cozinhar e experimentar novos sabores. Com suas receitas variadas e inspiradoras, o livro é um convite a uma viagem gastronômica pelo mundo.
Onde comprar
O livro "Por Amor ao Sabor" pode ser encontrado em livrarias e lojas online.