Plano Alimentar Low Carb - Uma Vida Saudável Com Menos Carboidratos - Mardones Falcão, Juliethe
620 palavras · 4 minutos tempo de leitura Gastronomia Autoajuda Medicina
Plano Alimentar Low Carb: Uma Vida Saudável Com Menos Carboidratos
O livro "Plano Alimentar Low Carb - Uma Vida Saudável Com Menos Carboidratos", de Mardones Falcão e Juliethe, é um guia completo para quem deseja adotar uma dieta low carb e melhorar sua saúde. Com uma linguagem clara e divertida, os autores explicam os fundamentos da dieta low carb, seus benefícios e como colocá-la em prática.
O que é a dieta low carb?
A dieta low carb é uma dieta que restringe a ingestão de carboidratos, que são os principais responsáveis pelo aumento do açúcar no sangue. Quando consumimos carboidratos, nosso corpo os converte em glicose, que é usada como energia. No entanto, quando consumimos mais carboidratos do que o necessário, o excesso de glicose é armazenado como gordura.
A dieta low carb visa reduzir a ingestão de carboidratos para que o corpo comece a usar a gordura armazenada como fonte de energia. Isso pode levar à perda de peso, redução do açúcar no sangue e melhora da saúde geral.
Benefícios da dieta low carb
A dieta low carb pode trazer diversos benefícios para a saúde, incluindo:
- Perda de peso: a dieta low carb pode ajudar a perder peso de forma rápida e eficaz.
- Redução do açúcar no sangue: a dieta low carb pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, o que é especialmente importante para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
- Melhora da saúde cardiovascular: a dieta low carb pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim) e aumentar os níveis de colesterol HDL (bom), o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
- Redução da pressão arterial: a dieta low carb pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o que pode reduzir o risco de derrame e outras doenças cardiovasculares.
- Melhora da função cerebral: a dieta low carb pode ajudar a melhorar a função cerebral, pois fornece ao cérebro uma fonte de energia alternativa (cetonas) que pode melhorar a memória e a concentração.
- Redução do risco de doenças crônicas: a dieta low carb pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas, como diabetes, doenças cardíacas, câncer e obesidade.
Como colocar a dieta low carb em prática
Para colocar a dieta low carb em prática, é importante seguir algumas dicas:
- Reduza a ingestão de carboidratos: a ingestão diária de carboidratos deve ser reduzida para cerca de 20 a 50 gramas por dia.
- Aumente a ingestão de proteínas: a proteína é essencial para a construção e reparação dos tecidos, e também ajuda a manter a sensação de saciedade.
- Consuma gorduras saudáveis: as gorduras saudáveis, como azeite de oliva, óleo de coco e abacate, são importantes para a saúde do coração e podem ajudar a manter a sensação de saciedade.
- Beba bastante água: beber bastante água é importante para a saúde geral e pode ajudar a evitar a desidratação, que pode ocorrer durante a dieta low carb.
- Faça exercícios físicos: os exercícios físicos são importantes para a saúde geral e podem ajudar a potencializar os efeitos da dieta low carb.
Receitas low carb
O livro "Plano Alimentar Low Carb - Uma Vida Saudável Com Menos Carboidratos" também inclui diversas receitas low carb deliciosas e fáceis de preparar. Algumas das receitas incluem:
- Salmão grelhado com legumes assados
- Frango assado com batata-doce assada
- Bife com salada
- Sopa de legumes
- Smoothie de frutas vermelhas
Conclusão
O livro "Plano Alimentar Low Carb - Uma Vida Saudável Com Menos Carboidratos" é um guia completo para quem deseja adotar uma dieta low carb e melhorar sua saúde. Com uma linguagem clara e divertida, os autores explicam os fundamentos da dieta low carb, seus benefícios e como colocá-la em prática. O livro também inclui diversas receitas low carb deliciosas e fáceis de preparar.