Oriente à Mesa - Lie Djoen Liem
330 palavras · 2 minutos tempo de leitura Literatura Estrangeira Ficção Científica e Fantasia Romance Literatura Juvenil
Oriente à Mesa: Uma Jornada Culinária pelo Oriente
Introdução
Prepare-se para uma viagem gastronômica inesquecível pelo Oriente! Neste livro, Lie Djoen Liem compartilha sua paixão pela culinária oriental, levando você a uma jornada de sabores, aromas e tradições. Com receitas deliciosas e histórias fascinantes, Oriente à Mesa é um convite para explorar a riqueza e a diversidade da culinária oriental.
Capítulo 1: A Arte da Culinária Oriental
Descubra os segredos da culinária oriental, desde as técnicas de preparo até os ingredientes essenciais. Aprenda sobre o uso de especiarias, ervas e molhos, e como eles transformam pratos simples em experiências gastronômicas inesquecíveis.
Capítulo 2: Uma Viagem pela Ásia
Embarque em uma jornada culinária pelos países do Oriente, desde a China até a Índia, passando pela Tailândia, Japão e muitos outros. Cada capítulo é dedicado a uma região específica, com receitas típicas e histórias sobre a cultura e as tradições locais.
Capítulo 3: Receitas Deliciosas
Delicie-se com uma seleção de receitas orientais que vão desde pratos tradicionais até criações contemporâneas. Aprenda a preparar pratos como o Pad Thai, o Sushi, o Curry e muitos outros. Cada receita é explicada passo a passo, com dicas e sugestões para garantir o sucesso na cozinha.
Capítulo 4: Dicas e Truques Culinários
Descubra dicas e truques valiosos para aprimorar suas habilidades culinárias. Aprenda como escolher os melhores ingredientes, como armazená-los corretamente e como preparar pratos com eficiência e praticidade.
Capítulo 5: A Cultura da Comida Oriental
Mergulhe na cultura da comida oriental e descubra como ela está intimamente ligada à história, às tradições e à religião dos países do Oriente. Aprenda sobre os hábitos alimentares, as cerimônias e os festivais gastronômicos que fazem parte da vida cotidiana dos povos orientais.
Conclusão
Oriente à Mesa é um livro que vai encantar os amantes da culinária oriental e inspirar aqueles que desejam explorar novos sabores e culturas. Com receitas deliciosas, histórias fascinantes e dicas valiosas, este livro é um convite para uma jornada gastronômica inesquecível.