O Livro do Bar - Carlos Hauber
367 palavras · 2 minutos tempo de leitura Gastronomia Artes Biografias e Memórias Romance
O Livro do Bar: Uma Jornada pelos Sabores e Histórias dos Coquetéis
O Livro do Bar, de Carlos Hauber, é uma obra-prima que leva os leitores a uma viagem fascinante pelo mundo dos coquetéis. Com uma escrita envolvente e bem-humorada, Hauber compartilha sua vasta experiência e conhecimento sobre o assunto, apresentando histórias curiosas, receitas clássicas e dicas valiosas para preparar drinks deliciosos.
Um Mergulho na História dos Coquetéis
O livro começa com uma breve, mas informativa, introdução à história dos coquetéis. Hauber remonta às origens dessa bebida, desde os primeiros registros de misturas de bebidas alcoólicas até o surgimento dos bares e a popularização dos coquetéis no século XIX.
Os Clássicos: Receitas Atemporais
O coração do livro é dedicado às receitas de coquetéis clássicos. Hauber selecionou cuidadosamente uma variedade de drinks que marcaram época, desde o icônico Dry Martini até o refrescante Mojito. Cada receita é apresentada com detalhes precisos sobre os ingredientes, as medidas e o modo de preparo.
Histórias e Curiosidades
Além das receitas, o livro também é repleto de histórias e curiosidades sobre os coquetéis. Hauber compartilha anedotas divertidas sobre a origem de alguns drinks, os bartenders que os criaram e as celebridades que os tornaram famosos.
Dicas e Técnicas para Bartenders
Para aqueles que desejam se aventurar na arte da coquetelaria, Hauber oferece dicas valiosas e técnicas essenciais para preparar drinks perfeitos. Desde a escolha dos ingredientes até a apresentação final, o autor compartilha seus segredos para criar coquetéis que impressionam.
Um Livro para Todos os Gostos
O Livro do Bar é uma leitura obrigatória para todos os amantes de coquetéis, desde os iniciantes até os bartenders experientes. Com sua mistura de história, receitas e dicas práticas, o livro é uma fonte inesgotável de conhecimento e inspiração para quem aprecia a arte de misturar bebidas.
Sobre o Autor
Carlos Hauber é um renomado bartender e consultor de bares com mais de 20 anos de experiência no setor. Ele é o fundador da escola de coquetelaria Bartender's School e autor de diversos livros sobre o assunto, incluindo o best-seller "O Livro do Bar". Hauber é reconhecido por sua paixão por coquetéis e por sua habilidade em criar drinks inovadores e deliciosos.