Natureza da mordida - Madeira, Carla

358 palavras · 2 minutos tempo de leitura Ficção Científica e Fantasia Romance Terror Literatura Estrangeira

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Natureza da Mordida: Uma Jornada Pela Ciência da Alimentação

Por Carla Madeira

Sinopse

Em Natureza da Mordida, a autora Carla Madeira nos leva em uma jornada fascinante pelo mundo da ciência da alimentação. Com uma escrita envolvente e bem-humorada, Madeira explora as últimas descobertas sobre o que comemos e como isso afeta nossa saúde e bem-estar.

O que você vai encontrar neste livro

Uma visão geral da ciência da alimentação: Madeira começa o livro com uma introdução à ciência da alimentação, explicando os conceitos básicos e as ferramentas usadas para estudar o que comemos.
A história da alimentação: Em seguida, a autora nos leva em uma viagem pela história da alimentação, desde os primeiros humanos até os dias atuais. Madeira mostra como nossa dieta mudou ao longo do tempo e como isso afetou nossa saúde.
Os nutrientes: Madeira dedica um capítulo inteiro aos nutrientes, explicando o que são, como funcionam e por que são importantes para nossa saúde.
A digestão: A autora também aborda o processo de digestão, explicando como nosso corpo transforma os alimentos em energia.
A relação entre alimentação e saúde: Madeira dedica um capítulo inteiro à relação entre alimentação e saúde. Ela mostra como o que comemos pode afetar nosso risco de desenvolver doenças crônicas, como obesidade, doenças cardíacas, diabetes e câncer.
Dicas para uma alimentação saudável: No final do livro, Madeira oferece dicas práticas para uma alimentação saudável. Ela mostra como fazer escolhas alimentares saudáveis e como incorporar mais frutas, vegetais e grãos integrais em sua dieta.

Por que você deve ler este livro

Natureza da Mordida é um livro essencial para qualquer pessoa interessada em alimentação e saúde. Com uma escrita envolvente e bem-humorada, Madeira nos leva em uma jornada fascinante pelo mundo da ciência da alimentação. O livro é repleto de informações valiosas e dicas práticas para uma alimentação saudável.

Sobre a autora

Carla Madeira é uma nutricionista e escritora brasileira. Ela é autora de vários livros sobre alimentação e saúde, incluindo "A Dieta da Longevidade" e "O Guia Alimentar para Gestantes". Madeira é também colunista de revistas e jornais, e palestrante convidada em eventos sobre alimentação e saúde.