LIVRO DA LASANHA, O - Elisa Gorla
456 palavras · 3 minutos tempo de leitura Gastronomia Literatura Estrangeira Romance Literatura Juvenil
O Livro da Lasanha: Uma deliciosa viagem pela história e pelas receitas da lasanha
O Livro da Lasanha é uma obra-prima culinária que leva os leitores a uma deliciosa viagem pela história e pelas receitas da lasanha, um dos pratos mais amados do mundo. Escrito pela renomada chef Elisa Gorla, o livro é um verdadeiro tesouro para os amantes da gastronomia e da cultura italiana.
Uma história milenar
A lasanha é um prato com uma história milenar, que remonta à Grécia Antiga. Naquela época, era conhecido como "laganon", uma espécie de massa fina e achatada que era cozida em água e depois assada com queijo e outros ingredientes. Com o tempo, a lasanha foi se espalhando por toda a Europa e, no século XIII, chegou à Itália, onde se tornou um dos pratos mais populares da culinária local.
As diferentes versões da lasanha
Existem muitas versões diferentes de lasanha, cada uma com suas próprias características e sabores únicos. A lasanha à bolonhesa é a versão mais famosa, feita com molho à bolonhesa, queijo parmesão e massa de lasanha. Outras versões populares incluem a lasanha de vegetais, a lasanha de frutos do mar e a lasanha de frango.
As receitas de Elisa Gorla
No Livro da Lasanha, Elisa Gorla compartilha suas receitas favoritas de lasanha, todas testadas e aprovadas por ela. As receitas são claras e fáceis de seguir, e incluem dicas valiosas para preparar uma lasanha perfeita. Além disso, o livro traz informações sobre os diferentes tipos de massa de lasanha, os melhores queijos para usar e os acompanhamentos ideais para o prato.
Um livro para todos os amantes da lasanha
O Livro da Lasanha é um livro imperdível para todos os amantes da lasanha. Com suas receitas deliciosas, sua história fascinante e suas informações valiosas, o livro é um verdadeiro tesouro para os amantes da gastronomia e da cultura italiana.
Trechos do livro
"A lasanha é um prato que une as pessoas. É uma refeição que pode ser compartilhada com amigos e familiares, e que sempre traz alegria e satisfação."
"A lasanha é um prato versátil, que pode ser preparado de muitas maneiras diferentes. Existem receitas para todos os gostos, desde as mais tradicionais até as mais criativas."
"A lasanha é um prato que pode ser apreciado em qualquer ocasião. É uma ótima opção para um almoço em família, um jantar romântico ou uma festa com os amigos."
Sobre a autora
Elisa Gorla é uma renomada chef italiana que se dedica à culinária há mais de 30 anos. Ela é autora de vários livros de receitas, incluindo o best-seller "O Livro da Lasanha". Elisa Gorla é também apresentadora de programas de culinária na televisão e ministra cursos de culinária em todo o mundo.